金骏眉红茶被称为茶中的贵族 , 金骏眉的珍贵是因为从采摘到制作都是需要有些资历的制茶师傅进行制作 。而且数量稀少 , 价格也比较昂贵 。那么怎么判断金骏眉的品质呢?我们可以从金骏眉的产地 , 外型 , 茶汤 , 叶底等来进行判断 。
金骏眉红茶产地
现在公认的金骏眉的源产地是在福建省武夷山的桐木关 , 武夷山内生态良好 , 地势高峻 , 冬暖夏凉 , 春夏之间终年云雾缭绕 , 土壤肥沃 , 其主要的产茶区平均海拔在1200米左右 , 采用头春头芽制作 , 稀金如土 , 所以名字中带个“金”字 。正山小种是红茶的鼻祖 , 而金骏眉红茶又是小种中数一数二的顶尖者 , 所以说金骏眉是红茶中的顶级也是可以的 。
金骏眉红茶外型 , 茶汤 , 叶底
【金骏眉属于什么茶 属于什么茶呢】金骏眉外型细小而紧秀 。颜色为金、黄、黑相间 , 细看 。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽 , 开汤汤色为金黄色 。啜一口入喉 。甘甜感顿生 。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型 , 滋味鲜活甘爽 , 喉韵悠长 , 沁人心脾 , 仿佛使人置身于原始森林之中 。连泡12次 , 口感仍然饱满甘甜 , 叶底舒展后 , 芽尖鲜活 , 秀挺亮丽 。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品 。
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