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河南本土地道的5大特产，虽“土气”十足却味道一绝，你吃过几样？
河南近两年已经成为了大家眼中新晋的宝藏“网红”城市，河南地处中原，是中华民族和炎黄文明的主要发源地，光是中国的古都河南就有四个。
除了悠久的历史文化积淀之外，也给我们留下了一批独特的瑰宝特产。

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河南作为全国的农业大省，各种美食不胜枚举，尤其是风味小吃也更是以物美价廉、好吃不贵而闻名全国。
如果大家来到河南旅游，在打卡了河南的风景、古都之后，当然也少不了尝试各种特产了。

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今天小编就来给大家盘点5种专属于河南的“地方特产”美食，虽然看起来“土气”十足，但是味道都是堪称一绝，只有最地道的河南本地人才知道，看看有没有你知道的呢？
一、逍遥镇胡辣汤
要说最具有代表性的河南特产，那绝对是胡辣汤了，胡辣汤对于河南人来说，是骨子里割舍不掉的家乡回忆，是刻在骨子里的味觉基因，在外漂泊的游子都会怀念这个味道。

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河南人的一天从早晨的一碗胡辣汤开始，早晨起床之后，来上一碗热乎乎的，再配上小油条、水煎包，或者是鲜香的榨菜，若是和朋友结伴，那就再加上几个卤蛋和葱油饼。
呼噜呼噜的一碗下肚，那种辛辣的香味久久不能散去，用河南话来说就是上瘾、得劲儿！
二、洛阳牡丹饼
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”牡丹花盛开的时候艳冠群芳，花姿华贵典雅，素来有着“国花”的美誉。
牡丹花在宋朝的时候就曾名满天下，有着吉祥的美好寓意，但是可以吃的牡丹花你听说过吗？

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洛阳作为十三朝的古都，有着深厚的文化和建筑遗迹，是一个非常值得打卡的城市。
在欣赏过这牡丹花的优美之后，少不了要尝尝这以牡丹花为馅料的牡丹鲜花饼了，口感酥松香甜，有一种别样的情怀。
三、开封青驰菊花
民间一直有着“一朵菊花缤纷千年古城”的说法，开封市地处于黄淮平原，四季气候分明、昼夜温差大，十分适合菊花的生长。
菊花在开封已经驻扎超过千年的时间，开封出产的菊花品类也是数不胜数，人们热爱菊花用菊花装扮生活、享受生活，开封出产的菊花茶更是受到全国人士的青睐。

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虽然开封出产的菊花品种很多，但是只有这款青驰菊花才能被称得上是“汴菊”，青驰菊花茶经过鲜花采摘、自然晾晒、手工筛选等多道严格工序制成，有着很高的饮用价值。
其花瓣纤长柔韧，内含丰富的菊甙、水苏碱等成分，冲泡的时候单花即可冲泡满整杯，茶汤的颜色金黄透彻，入口后清冽的菊花香味充斥在唇齿间，令尝过它的人都无法忘怀。

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四、郑州烩面
说到河南郑州的美食名片，大家的第一反应都是烩面，提及河南的烩面几乎已经布满了河南的街头巷尾中。
不同的河南的烩面，配料也不相同，有羊肉烩面、牛肉烩面两种，筋道的烩面搭配上羊骨汤、牛骨汤的鲜美，再撒上一把小葱，吃到嘴里味道鲜美异常。

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除了传统的两种烩面之外，还衍生出了许多挑战味蕾的烩面品种，比如咖喱烩面、三鲜烩面等等，一口汤两口面下肚，别提多过瘾了。
五、安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产，创立于清代时期，经过代代相传流传到了今天，属于河南的著名特产之一，它与北京烤鸭齐名，有着“中华第一鸡”的美誉。
关于道口烧鸡有一个广为流传的顺口溜“要想烧鸡香，八料加老汤”，意思是道口烧鸡在制作的过程中加入了八种香料，然后用老汤煮成，这样出来的烧鸡味道更香醇。

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【河南特产必买清单大全河南特产介绍_河南特产大全】煮成的道口烧鸡看起来色泽诱人，闻起来有着馥郁的肉香味，入口之后味道香酥软烂，不管是热吃还是凉食，都不影响它的口感，味道堪称一绝。

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