鸡肉披萨的做法是什么？ _鸡肉

在我们的日常生活许多的盆友都较为喜爱吃披萨，要想吃到美味的披萨大伙儿可能感觉应当去一些快餐厅。实际上披萨的制作方式十分的简易我们在家里还可以实际操作制做出和店内一样美味的比萨，今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，鸡肉披萨的具体方法喜欢吃的盆友赶紧来学习培训一下吧！
方式流程：
1、运用厨房称称摄食材。准备好小麦面粉，酵母菌，盐，糖，植物油，制作披萨皮。
2、将水和酵母菌、盐、糖混和。不能用沸水，沸水会把酵母杀掉。不能用凉水，凉水不利酵母的发醇。
溫度适合的水既能溶化糖和盐，又有利于酵母的发醇。
【鸡肉披萨的做法是什么？】 3、揉面。用大的器皿装小麦面粉，一只手将混和好的水倒进小麦面粉中，另一只手持续拌和小麦面粉成絮状物。
4、用力和面，将面搓成面糊时，添加植物油再次和面。
5、将面揉至三光（片灯、盆光、手光）的光洁的面糊。
6、盖上保鲜袋，将面粉发酵至二倍大，一般需要1个钟头以上。用力按一下面糊，总不回缩。
7、醒面期内刚开始提前准备需要添加披萨的材料。西红柿滚刀块，洋葱切丝，鸡脯肉切条并腌渍10分钟。
8、烘烤盘刷油。
9、用擀面棍将擀面皮擀成烘烤盘样子。网编的烘烤盘是方形，因此比萨便是方的。
擀好披萨皮后，将披萨皮放进烘烤盘上，用叉子在披萨皮扎穿上小圆孔，避免烤时起鼓澎涨。
10、刷披萨酱。将准备好的食物一层一层摆到披萨皮上。一层马苏里拉奶油芝士，一层番茄丁，一层圆葱丝，一层鸡脯肉，最上边一层還是马苏里拉奶油芝士。
12小烤箱至205度，放进比萨烤17分鐘。比萨就烤好了。
常见问题：
比萨面糊要硬软适度，假如感觉面糊很粘，那就是水加多了，加些小麦面粉便可。
以上为大伙儿详尽叙述了制做鸡肉披萨的操作步骤和方式，你都把握清晰了吧！实际上做法都没有我们想的那麼难，大伙儿提前准备美味的食物依照上边的流程向下做，在家里一样能够作出美味美味的披萨了。