鸡蛋应该说是我们家家户户必备的营养品了吧 。鸡蛋的功效与作用很多,而且鸡蛋的做法和吃法也很多 。所以很多人爱吃鸡蛋 。但是现在市面上却充斥着一种叫做人造鸡蛋的物品 。那么人造鸡蛋成本是多少呢?下面和了解下吧 。
人造鸡蛋成本是多少
人造鸡蛋所用的都是化学成分,主要是利用海藻酸钠的钙化,顶多就是一个凝胶体,其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂,而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定,在人造鸡蛋中却成了主要成分,对人体没什么好处,营养角度上与真鸡蛋相比更是不可同日而语 。同时,有关专家指出,氯化钙也分食用级和工业级,色素也是一样,而这些人造蛋厂家都是地下工厂,很难说这些工厂用些什么原料 。
人造鸡蛋技术可加工单黄、双黄,鸡鸭蛋、鹌鹑蛋等 。生产只需厨房炊具,不用机电,原料各地均有售 。每个蛋成本8~12分,最低售价2角,1人日产1000个左右 。
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