动物性食物中毒危害


动物性食物中毒危害非常的大 , 我们要认识到动物性食物中毒的危害 , 从而预防在生活中出现动物性食物中毒 。
食物中毒中毒是由于吃了未摘除甲状腺的猪喉头气管 , 或猪血脖肉(颈口肉)所致;食入动物的甲状腺后 , 突然大量外来的甲状腺激素扰乱了人体正常的内分泌活动 , 产生甲状腺机能亢进的临床表现 , 特别是严重影响了下丘脑功能 , 而造成一系列神经精神症状 。
【动物性食物中毒危害】 要是出现动物性食物中毒以后最初的症状就是头痛 。发病者多数在食后一段时间内就会出现症状 , 动物性食物中毒是有潜伏期 , 误食动物甲状腺中毒的潜伏期为一天左右 , 短者一小时 , 最长十日 , 一般多在食后12—36小时发病 。
症状:开始为头痛、头昏或眩晕 , 失眠、无力、四肢酸痛、关节疼痛 。中毒轻者只有头晕、无力、体重减轻 , 1周左右即可恢复 。重症者有失眠 , 眼及手振颤、局部或全身脱皮、脱发、起疹、起泡等;女性可出现月经不调或闭经 , 有的病人还可出现过度兴奋、躁动、哭笑无常等精神症状 。中毒后病程较长 , 一般要在中毒2-3周后才能恢复 , 有些病人较长时间存在头痛、头昏、乏力等 。严重的会丧失生命 。
动物性细菌中毒也是不能忽视的 , 也是比较危险的 , 我们在平时要多总结动物性食物中毒有哪些症状 , 这些可以帮助我们在平时生活中认识什么是动物性食物中毒 , 想了解更多的食物中毒安全知识请到 。我们为你解决各种生活中的难题 。