十大清香型白酒排名清香型白酒排名十大浓香型白酒 _知识分享

众所周知，清香型白酒作为中国三大白酒巨头之一备受消费者欢迎，其最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。清香型白酒，不争不抢，把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格，追求的就是个清字当头，净字到底。今天我们来盘点一下十大清香型白酒品牌。
十大清香型白酒排名1、汾酒
汾酒为世界蒸馏酒品牌，是清香型白酒的鼻祖，驰名中外。汾酒不仅是大清派的老大，更是“清香之祖，烧酒之源” 。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，一举成名。而一句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”让汾酒全国皆知。

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汾酒酿酒源过流长，凝结着中国最具代表性的酿酒工艺，传承着中国传统白酒酿造的正宗血脉，秘诀微妙，使清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净的美酒汩汩流淌。酒体无色、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，一清到底，让人感觉很舒服。打开后，酒香清香纯正具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气。
2、黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的"汉汾酒"，1929年"汉汾酒"就在中华国货展览会上获一等奖。1952年，武汉市酒厂(现名武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司)在老天成等几家老糟坊基础上建成，继续以传统工艺生产汉汾酒。1984年，"汉汾酒"以古迹为名，易名为"黄鹤楼酒。同年因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中的地位，第四届全国评酒会上"特制黄鹤楼酒"获评"中国名酒" 。更被民间誉为"南楼北汾" 。

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在清香型白酒的版图上，黄鹤楼酒曾留下了浓墨重彩的一笔。2016年，古井贡收购武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(黄鹤楼酒业)51%的股权。黄鹤楼酒与古井贡酒正式开创"中国双名酒"新格局。
3、宝丰酒
宝丰酒因产地而得名，其盛名享誉千载而不衰，要归功于宝丰周边的环境、造酒的粮食、水和工艺等，与生俱来的自然生态环境为宝丰酒的上乘酒质奠定了先决条件。1989年，全国第五届白酒评比中，以得分最高荣获国家金质奖，晋升17大中国名酒。

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高粱、大麦、小麦、豌豆是酿酒的主要原料。宝丰“沙河润其南，汝水藩其北”，土壤呈多样化分布，优越的地理位置与气候条件，为多种农作物的种植和农业经济的发展提供了有利环境，也为这里酿酒业的兴盛与发达提供了得天独厚的先天优势。
4、天佑德青稞酒
天佑德青稞酒虽然是大曲清香型酒，但是又不同于传统的大曲清香。天佑德青稞酒表，以青稞为原料，采用清蒸四次清的工艺，就是四次发酵、四次蒸酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部地区享有盛誉。

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由于其"地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特"，青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为"高原明珠、酒林奇葩" 。
5、红星二锅头
二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也" 。1949年5月，红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。

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红星二锅头是传统酿酒工艺与现代酿酒技术相结合的结晶，以优质的红高粱、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾摘取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
6、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型代表品牌之一，销量过百亿，深受消费者青睐。

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牛栏山酒精选优质的高粱和小麦作为原料，以豌豆、大麦制成大曲为发酵剂，纯粮酿造。从原料粉碎到成品酒灌装，经历糊化、发酵、蒸馏等十多道关键的工序，悉心传统工艺酿造。

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