中国哪里的白茶最好中国哪个地方的白茶好 _知识分享

全国哪的白茶最好喝？经过评比，这6个地方最出名，有你家乡吗？
白茶属于我国传统七大茶系中的一种，虽然相对于绿茶和红茶来说，在种植区域、销量和产量上有所不及。
但是若要追溯其起源或者在7大菜系中的地位，白茶一点也不逊色于绿茶和红茶等，堪称我国“茶叶中的珍品” 。
白茶之所以称之为“白茶” ，主要是因为几乎所有白茶的成品干茶颜色多为白色，而且是满披白毫的芽头，外观非常漂亮，如银似雪，白茶便因此而得名。

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白茶属于一种轻微发酵茶，其主要包括萎凋和干燥两道工序，而萎凋工序则是决定白茶品质好坏的关键环节。
由于白茶只是经过轻微发酵，与不发酵的绿茶有点相似，其中的营养成分得以充分保留，含有丰富的氨基酸、活性酶、维生素和茶多酚等营养物质。

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白茶同样经历了数千年的沉淀和发展，如今我国的白茶产区主要集中在福建的福鼎、政和、松溪和建阳几个白茶产区。
除此之外，还有云南、峨眉和台湾也有少量白茶产区。
而白茶的品种主要又分为传统白茶和再加工白茶两大类，传统白茶最典型的代表为白毫银针、白牡丹等；再加工白茶主要有金花白茶和紧压白茶两种。

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在了解了白茶之后，接下来我们聊一聊我国市面上的白茶究竟哪些比较出名，或者说我国哪些白茶最好喝。
毕竟白茶的产地不同，因为其当地的自然环境和气候也不同，因此所产白茶的品质有优劣之分。
经过对比，以下5种白茶比较有名，不知您喝过其中哪几种？一起来看看吧。
1、白毫银针

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“茶中美女”和“茶中之王” ，当属白毫银针。
白毫银针又名“银针白毫”、“银针”和“白毫” ，产自于我国福建省福鼎以及政和两个白茶产区，产自福鼎的称之为“北路银针” 。
而产于政和的称之为“南路银针” 。白毫银针以其“色、香、味、形”俱佳的特点成为白茶中的典型代表。
由于制作一斤成品的白毫银针需要大约20000个左右的新鲜茶芽，因而导致了白毫银针的产量非常有限，所以市面上的白毫银针极为珍贵。

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正宗高档的白毫银针具有如下特点：成品干茶外观芽头肥壮，身骨重实，形状似针；色泽满披白毫，如银似雪。
【中国哪里的白茶最好中国哪个地方的白茶好】冲泡后的茶叶根根直立，如群笋出土、刀枪林立，满盏浮花乳，汤色清澈晶亮，蔚为奇观，杯中之景观使人情趣横生。
闻起来香气清新淡雅而醇香，毫香幽显；品饮之后滋味十分醇和。
因此白毫银针是一款极具观赏和品饮价值的白茶精品，难怪人们称之为“茶中美女” ，实属入木三分。
2、白牡丹

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白牡丹是属于白茶中的另一款重磅级产品，也是一款历史名茶，产自于福建省的政和以及松溪两个产区。
白牡丹之所以称之为“白牡丹” ，主要是因为其成品干茶绿叶中夹有银白色的毫心，形似花朵；而冲泡后的叶底绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。
因此，整体给人的感觉就像是牡丹花一样的美丽，故“白牡丹”也因此而得名。

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白牡丹有着以下鲜明的特点，如果说与白毫银针相比较，白牡丹中氨基酸和茶多酚等营养成分的含量更为丰富，而且耐泡度更高，滋味更加甜爽，毫香明显。

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