牛肉和猪肉哪个热量高 _猪肉

牛羊肉跟生猪肉这二种肉类食品是我们在日常生活中服用比较多的，这二种肉类食品的口味及其营养成分是不一样的，对于发热量较为高的，自然是生猪肉，由于生猪肉的脂肪率较为高，因此发热量便会高过牛羊肉。生猪肉跟牛羊肉都能够用以制做多种多样美味可口的食物，并且生猪肉跟牛肉营养使用价值也很高，大伙儿能够来了解一下。
生猪肉有瘦有肥,牛羊肉以猪瘦肉主导,较为起來,牛羊肉脂肪热量更低
生猪肉(瘦)成分(每100克) 发热量(卡路里)143.00 碳水化合物化合物(克)1.50 人体脂肪(克)6.20 蛋白(克)20.30
生猪肉(胖瘦)成分(每100克) 发热量(卡路里)395.00 碳水化合物化合物(克)2.40 人体脂肪(克)37.00 蛋白(克)13.20
生猪肉(肥)成分(每100克) 发热量(卡路里)807.00 碳水化合物化合物(克)0.00 人体脂肪(克)88.60 蛋白(克)2.40
牛羊肉(背部肉)成分(每100克) 发热量(卡路里)193.00 碳水化合物化合物(克)3.00 人体脂肪(克)12.40 蛋白(克)17.40
牛羊肉(小腿肉)成分(每100克) 发热量(卡路里)122.00 碳水化合物化合物(克)0.00 人体脂肪(克)3.30 蛋白(克)23.00
牛羊肉(肩膀肉)成分(每100克) 发热量(卡路里)342.00 碳水化合物化合物(克)0.00 人体脂肪(克)31.70 蛋白(克)14.10
牛羊肉(屁股肉)成分(每100克) 发热量(卡路里)117.00 碳水化合物化合物(克)0.90 人体脂肪(克)2.60 蛋白(克)22.60
牛肉的营养使用价值
1. 牛羊肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对发肓及手术后，病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合，严冬食牛羊肉可养胃，是该时节的滋补上品;
2. 牛羊肉有益气，滋润肠胃，强壮骨筋，止咳化痰息风，解渴止涎之作用，适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用;
【牛肉和猪肉哪个热量高】 3. 水牛肉能养胎补神，黄牛肉能安中养血、健脾开胃、强筋骨。