猪肚怎么卤_怎么卤猪肚 _化妆技巧

猪小肚是我们日常生活较为普遍的食材，猪小肚的食用方法许多，炒海，拌凉菜，熬汤都十分的美味。并且猪小肚中带有丰富多彩的蛋白，具备养颜美容的作用，女士吃完比较好。猪小肚还能够卤着吃，卤出去的猪小肚又香，肉质地又烂，入口就化，可是猪小肚制做起來需要把握一定的方法，要不然非常容易不碎，那麼如何卤呢?
卤汁猪肚的做法：
生产主要材料疫苗：猪小肚 1个，葱2根，香莱 2根，蒜 6-8瓣削皮，白胡椒粒 1匙，八角茴香一小块，罗汉果1/4个，八角 2个，熟芝麻适当
【猪肚怎么卤_怎么卤猪肚】 生产辅材疫苗：盐1匙，酱油2匙，生抽2匙，香油1匙，米酒1匙，生姜片5-6片(大面积些)
流程：
1、猪小肚清理干净，猪小肚用开水焯过，再用凉水清洗
2、全部原材料备好，白胡椒粒磨碎(凹凸感就可以)，调料汁(盐、酱油、生抽、香油、米酒)
3、将猪小肚放进中国，加入适量的水摸过猪小肚就可以，放进生姜片，蒜，黑胡椒粉，八角茴香，八角，罗汉果烧开后倒进料汁，盖上卤煮。
4、大概1儿时放进葱段和香莱再次焖煮，直至猪小肚煮软了就可以熄火，让猪小肚在料汁里泡着，直至凉才行。
5、要吃的情况下取下切条，再撒点白芝麻就可以，吃剩的还记得捞出猪小肚放电冰箱，别一直泡着，以防过咸了。
猪小肚怎么清洗?
1、最先将买回去的猪小肚的肥油清除掉，用饮用水清洗干净，随后放进一大勺盐和醋，里里外外匀称的抓一遍，随后腌渍5分鐘上下。
2、時间到后加上适当的小麦面粉匀称抓下，再腌渍5分鐘，随后在用力里里外外反复的抓搓约3分鐘，最终再加一茶匙纯粮酒和一勺生抽搅拌均匀猪小肚凉个1分鐘上下，再用冷水清洗干净就可以。