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自从健身以后,一直都在跟碳水作斗争,作为从小爱吃面的我来说,可以不吃零食但不可以不吃面 。所以,怎样吃面即满足口欲,还不会增加太多热量,荞麦面一定是低卡面类扛把子选手,夏季的时候凉拌,天气变冷煮上一锅荞麦面,谁说减脂要节食 。
用料
- 荞麦面 50克
- 牛肉 200克
- 西兰花 3朵
- 生菜 4片
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 半根
- 黄油 10克
- 日本酱油 10g
- 味霖 5g
- 盐 2克
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1、1、需要的食材准备好
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2、2、西红柿切十字花,然后放水开水中煮1分钟,这样你会得到一枚去皮的西红柿,像右图??这样 。
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3、3、黄油锅内融化 。
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4、4、牛肉放入锅内煎熟 。(蛋白日常我经常吃鸡胸肉、牛肉、虾)
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【低脂营养又饱腹的荞麦面教程 荞麦面做法是什么】 5、5、牛肉煎好后锅内加入热水,然后依次放入西红柿,香菇和荞麦面煮5分钟 。也可以将西红柿煎炒成泥再加水煮面 。
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6、6、面熟以后放入西兰花、胡萝卜生菜 。根据自己口味放入酱汁,我还是放的日本酱油 味霖和一丢盐 。(因为日常我控制体脂,所以吃的比较清淡,大家可以放自己喜欢的调料调味)另外,西兰花和胡萝卜事先焯水半分钟,为保持色泽可以放一点油和一丢丢盐 。
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7、7、简单的低脂荞麦面就做好了 。虽说荞麦面热量低,但是也不要占比过高,看我平日食材就知道,菜类和肉类占比大一些,需要控制体脂的小伙伴可以来动手试一下哦(^-^)
小贴士
我对于自己要求比较严格,特别健身以后,所以日常饮食摄入热量会尤其注意 。以前为了减肥节食过,搞得身体很差,后来从运动和饮食调整,身体状态比以前好了很多,但是不管怎样吃,都希望大家开心最重要,碳水让人快乐,但也不要贪吃哦*^o^*
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