鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热


周星驰拍了很多经典作品,被封为星爷 。《鹿鼎记》也是一部经典之作,最近观看的时候发现里面还包含化学知识呢,细心的你注意到了吗?
电影开头陈近南脸上被撒了石灰,被周星驰饰演的韦小宝所救,于是发生了下面这一幕 。
“我去弄点水来帮你洗一下眼睛”
“不行”
“石灰碰到水就会发热,会灼伤我的眼睛”
“那怎么办?”
“要用菜油来擦”
“好,我到厨房去拿”

鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热

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学了化学的你一定注意到了这里涉及到的化学知识,生石灰的化学式为CaO,发生的化学反应为CaO+H2O=Ca(OH)2 。

生石灰溶于水放热,这个热量可以将生鸡蛋煮熟,如果用水洗一定会灼伤眼睛,所以生石灰不小心撒到脸上,一定不能用水清洗 。


鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热

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由于生石灰与水反应,所以生石灰可用作干燥剂,原理即CaO+H2O=Ca(OH)2 。

生石灰与水反应放出大量热,生成白色固体Ca(OH)2,这个反应相当于是把生石灰煮熟了,所以Ca(OH)2俗称熟石灰,在这个反应过程中,也相当于除去了生石灰暴躁的性格,Ca(OH)2也叫消石灰 。

你记住生石灰、熟石灰、消石灰了吗?

下面给大家总结一下初中学习过的吸热现象与放热现象、吸热反应与放热反应,希望对你有所帮助 。

鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热

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鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热

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知识点总结
一、物理变化

放热现象:氢氧化钠固体溶于水、浓硫酸溶于水
吸热现象:硝酸铵(NH4NO3)等铵盐
溶于水既不吸热也不放热:氯化钠(NaCl)
(ps:利用固体溶于水是否放热可以用来鉴别物质)
二、化学变化
常见的放热反应:
①所有的燃烧反应、物质的缓慢氧化;
②生石灰溶于水(CaO+H2O=Ca(OH)2);
③金属跟酸的置换反应,如Mg+2HCl=MgCl2+H2↑;
④酸碱中和反应 。
常见吸热反应:
①CaCO3

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CaO+CO2↑、CO2+C
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2CO的大多数吸热反应 。

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【鹿鼎记中的化学知识 生石灰与水反应是吸热还是放热】 中考真题
1.(2018?郴州)下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( )
A.俗名苛性钠、火碱或烧碱
B.易溶于水,溶于水时吸收大量的热
C.氢氧化钠固体露置在空气中易变质
D.是重要的化工原料,广泛应用于肥皂、纺织、印染等工业
【答案】B
【解析】A、氢氧化钠俗名苛性钠、火碱或烧碱,该选项说法正确;B、氢氧化钠易溶于水,溶于水时放出大量的热,该选项说法不正确;C、氢氧化固体露置在空气中易变质,即能和二氧化碳反应生成碳酸钠和水,该选项说法正确;D、氢氧化钠是重要的化工原料,广泛应用于肥皂、纺织、印染等工业,该选项说法正确 。故选:B 。

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【答案】D
【解析】根据物理知识中的连通器原理,可知左右液面相平说明容器内压强和外界压强相等,当液面发生变化,a液面降低了些,b液面上升了些说明容器内压强减增大,根据热涨冷缩原理可知容器内温度升高可以导致压强增大,容器内发生化学反应生成气体也可以使容器内压强增大 。
由题意若想使∪形管中a端液面下降,b端液面上升,必须符合Y溶于X放出热量,或X与Y反应产生气体,或物质与水反应放出热量,使装置内压强增大 。则有:
A、氢氧化钠固体溶于水放出热量,溶液温度升高,A选项能达到目的,不符合题意;
B、生石灰与水反应放出热量,溶液温度升高,B选项能达到目的,不符合题意;
C、镁与盐酸反应生成氯化镁和氢气,反应为放热反应,装置内气体压强增大,C选项能达到目的,不符合题意;