紫菜5种最好吃的教程介绍 紫菜怎么做好吃

【紫菜5种最好吃的教程介绍 紫菜怎么做好吃】

紫菜5种最好吃的教程介绍 紫菜怎么做好吃

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说到紫菜 , 相信大家都应该非常的熟悉了 , 也有可能经常吃 , 紫菜属于比较常见又便宜的食材 , 紫菜口感嫩滑带点爽口 , 因此也深受大家的喜爱!这期的美食教程呢 , 健之味美食就准备给大家分享紫菜的几种特色吃法 , 爱吃紫菜的朋友们就赶紧围观吧 , 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

紫菜5种最好吃的教程介绍 紫菜怎么做好吃

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做法1:紫菜蛋花汤
准备食材如下:干紫菜100克 , 鸡蛋2个 , 食盐1茶匙 , 葱花适量 , 姜片适量 , 芝麻油1汤勺
具体做法如下:将紫菜放到汤碗里面 , 用水泡发 , 然后拧干水分备用!鸡蛋打开入碗中 , 用筷子搅散备用!起锅加入1汤盆的清水 , 放入姜片煮沸 , 水煮开后放入紫菜 , 加入1茶匙食盐 , 煮5分钟 , 把紫菜的味道煮煮开 , 然后转成小火 , 淋入蛋液 , 即可出锅倒入汤盆 , 再撒入葱花 , 淋入少许的芝麻油即可!

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做法2:紫菜包饭
准备食材如下:米饭1碗 , 紫菜1包 , 胡萝卜1根 , 黄瓜1根火腿肠2根 , 鸡蛋1个
具体做法如下:将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用 , 鸡蛋打散后摊成蛋皮 , 用摊收皮的热锅将胡萝卜条稍加热 , 蛋皮切成条备用 , 取一片紫菜放在卷帘上 , 将米饭平铺在紫菜上 , 然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条 , 蛋皮 , 拿起卷帘 , 向内卷~~~~卷~~~使劲的卷~~~ 卷成很紧实的紫菜卷之后 , 用刀切成约2CM厚的小段 , 装盘即可 。

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做法3:紫菜煎蛋饼
准备食材如下:紫菜100克 , 鸡蛋4个 , 食盐1茶匙 , 葱花少许
具体做法如下:将紫菜清洗干净之后 , 焯水 , 然后捞出过凉水 , 拧干备用!接着将鸡蛋打入汤碗 , 加入1茶匙食盐 , 用筷子搅拌均匀 , 再把紫菜放到蛋液里面 , 放入葱花 , 接着起锅加油烧热 , 再将紫菜蛋液放到锅里 , 煎至两面焦黄即可出锅!

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做法4:紫菜酥
准备食材如下:紫菜2片 , 鸡蛋1个 , 面粉适量 , 椒盐粉少许
具体做法如下:鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊 , 紫菜撕成小片沾满面糊 , 下油炸成酥 , 摆碗里洒点椒盐粉即可!

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做法5:凉拌紫菜
准备食材如下:干紫菜200克 , 生菜叶2片 , 大蒜5瓣 , 生抽2汤匙 , 香醋(陈醋)1汤匙 , 辣椒油1汤匙 , 花椒油1汤匙 , 芝麻油1汤匙
具体做法如下:将紫菜焯水后捞出 , 过凉水 , 然后拧干水分放入盆中备用 , 把生菜切碎也放入盆中 , 大蒜拍扁剁碎 , 也放入盆中 , 加入2汤匙生抽 , 加入1汤匙陈醋 , 加入1汤匙辣椒油 , 加入1汤匙花椒油 , 加入1汤匙芝麻油 , 然后用筷子搅拌均匀即可!

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