相信一聊到家常糕点,很多父母都给孩子做过一些简单款式的美味 。
其实相对于很多人来说,因为现在的甜品店,糕点店在城市中的密布程度都很高,所以想吃糕点的话,很多人都会选择在外面买 。
但在笔者的心中,其实相对于家常糕点的烹饪来说,并没有想象中的那么难 。
而且自己做的话不仅可以控制糕点的甜份,还能做到更多营养的搭配选择 。
吃什么甜品好呢?推荐几步搞定椰汁红豆糕,椰香和红豆的甜味完美的融合在一起,很适合新手做哦!一起来学做吧!
文章插图
材料:马蹄粉、椰浆、红豆、清水、白糖
做法:
1、红豆提前一晚上浸泡,泡好的红豆用高压锅压20分钟;
2、把准备好的椰浆加入清水中搅拌均匀备用;
3、把一半的椰浆倒入马蹄粉中充分搅拌均匀至无颗粒;
4、另外一半的椰浆中加入白糖,在锅里煮至白糖融化,加入煮熟的红豆搅拌均匀;
5、把马蹄浆倒入正在煮的糖水中,不断搅拌至微微凝固,倒入剩下的马蹄浆,一边倒一边搅拌,然后关火;
【6步就能做超简单的椰汁红豆糕 椰奶红豆糕】 6、蒸盘上刷上一层油,将红豆浆倒入蒸盘内,大火蒸30分钟,出锅后放凉切块即可 。
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