分享一款香辣爽口的紫苏黄瓜片紫苏黄瓜制作方法 _紫苏

【分享一款香辣爽口的紫苏黄瓜片紫苏黄瓜制作方法】

文章插图
在我们的日常生活中，相信很多人都用黄瓜做过各种各样的美食。
就比如说最常见的黄瓜炒鸡蛋、拍黄瓜、蓑衣黄瓜、酱黄瓜等等美味。
其实因为黄瓜本身营养丰富，又有着清脆爽口的口感，所以无论是用来清炒还是腌制，那都是非常不错的选择。

文章插图
而对于笔者今天分享的这款紫苏黄瓜片来说，它虽然也是一款炒制类的黄瓜片，但口感方面却比一般的炒制款式更加的香醇。
毕竟对于紫苏来说，它不仅可以给食材增添香味，而且有着非常突出的草本功效。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

文章插图
【美食名称】：紫苏黄瓜片。
【准备原料】：黄瓜两根，紫苏30克，粗辣椒面10克，姜蒜末少许，一勺蚝油，三克白砂糖，一克的盐和鸡精。

文章插图
第一步：首先我们把黄瓜清洗干净表皮，去头去尾之后切成5毫米左右的薄片备用；紫苏摘下叶子，洗净备用。

文章插图
第二步：锅中加入适量的油，五成油温放入黄瓜片，用中小火煎烙至两面金黄微焦，然后捞出控油。

文章插图
基本上只要能煎烙着下面这张图的状态就可以了。

文章插图
第三步：无需洗锅加少许的油，五成油温倒入姜蒜末爆香。

文章插图
第四步：随后先倒入辣椒面和一勺蚝油翻炒一分钟，再把炒过一遍的黄瓜片倒入锅中翻炒30秒，最后把准备好的紫苏叶倒入其中，大火翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。

文章插图
相对于今天这款家常美味来说，其主体的口感就是香辣爽口。
而且基于现在很多人对于香辣咸口之物非常喜欢，所以当你一个人在家的时候，如果能自己动手炒一盘紫苏黄瓜片，笔者感觉应该是非常不错的选择。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，你的家人一定会非常爱吃哦。

文章插图

分享一款香辣爽口的紫苏黄瓜片 紫苏黄瓜制作方法

分享一款香辣爽口的紫苏黄瓜片紫苏黄瓜制作方法