盘点最受欢迎的中国传统甜点中国十大甜品( 三 ) _中国

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奶豆腐
奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它可以用牛奶、羊奶和马奶制成，奶经过发酵、凝固等工序制成了便于储存和携带的食品。因为长得像豆腐，所以叫奶豆腐。奶豆腐的味道主要是酸甜口的。

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糯米藕
糯米藕是中国江南地区的传统甜点。莲藕在中国文化中有着特别的象征意义，所以这道菜经常出现在婚宴上。

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糯米藕以莲藕和糯米为主要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有时候还有桂花，非常受欢迎。

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糖葫芦
糖葫芦是传统的北京风味小吃，也是很多人的童年回忆。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆制成的，吃起来酸酸甜甜。

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除了山楂以外，还有其他水果，比如苹果、猕猴桃、水果、葡萄等等。

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奶黄包
奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄就是蛋黄和糖的混合物，包子带着浓郁的奶香和蛋黄香味。现在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

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汤圆
汤圆是汉族的传统小吃，据说汤圆起源于宋朝，当时被称为“浮元子” 。汤圆是糯米制作的，里面的馅料有很多选择，常见的有豆沙、芝麻等。

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有些地方也有咸味的汤圆，里面是纯粹的肉馅。传统上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭团圆的象征。

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酒酿圆子
酒酿圆子是华南地区最受欢迎的传统甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还可以用桂花蜜来提味。酒酿圆子有着丰富的酒香，小圆子吃起来香甜软糯。

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八宝粥
八宝粥是中国汉族的传统食品之一，也是腊八节的典型美食。糯米蒸好后，加入食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的材料可以根据自己的口味进行调整，在自己家里也很容易制作。

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银耳汤
银耳汤是一种用银耳制作的甜汤，银耳是一种长在树上的食用菌，自古以来就被当做一种滋补品。

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煮银耳汤是一个耗时的过程，因为它需要事先浸泡3-4个小时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等一起炖煮。

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黑芝麻糊
黑芝麻糊是一种中国传统的糖水，通常当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等营养，因此黑芝麻糊备受欢迎。

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红豆汤/红豆沙
红豆汤是经典的中国汤，通常作为甜点食用，主要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天可以当热饮，夏天可以当冷饮。

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冰粉/凉粉
冰粉起源于云南和贵州，后来传到四川。冰粉清凉爽口，生津降火，所以很适合在夏季食用。

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冰粉是用冰粉树的种子制成，和水混合后的冰粉看起来晶莹剔透，可以和糖水、水果等一起制成甜点。

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杏仁豆腐
杏仁豆腐是由杏仁和牛奶制成，传统是把杏仁磨成浆后和水一起煮熟，冷却后凝固即可。现在一般用杏仁粉、牛奶、水果等。

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