可乐饼的由来及做法是什么？ _由来

“可乐饼”并并不是像大家想像的那般，添加了可口可乐，实际上是日式风格炸素丸子、炸肉饼，因为日本国音标发音楷音于中文的可口可乐，被好几个日剧字幕组誉为为“可乐饼”，而流传开来。在“可乐饼”中大家一般会添加马铃薯，使其不但美味可口也是具备了防止坏血症、避免癌症的造成等实际效果。下边是其作法。
食材原材料：
搅肉 100克、手擀面 2炒勺、圆葱末 2炒勺、生鸡蛋 1个，打撒、小麦面粉 15克、香炸粉 80克。
调味品：
1勺子盐、1/4勺子白胡椒粉、1炒勺芝麻油、
1炒勺白砂糖、1炒勺玉米粉。
作法：
【可乐饼的由来及做法是什么？】1.马铃薯2个，煮熟或是煮开，在其中一个马铃薯压泥，反复压，压得细细的细细的，此外一个马铃薯用力弄碎，保存一点小块，那样能吃出二种口味。
2.紫薯泥再加少量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，随后加一汤匙鲜奶油，再翻拌。
3.随后提前准备熬料，玉米、圆葱末、肉沫，少量油，先把肉沫炒散，炒冒油，随后放洋葱炒到软，再放苞米，加少量盐、黑胡椒粉，一点点水，炒匀，略微小咕噜一下就可以了。
4.随后拌进紫薯泥里，搅拌均匀。
5.随后提前准备一些小麦面粉、一个鸡蛋打匀、香炸粉。
6.举起适当紫薯泥，2个手上相互之间辗压成球形或是饼状，随后裹上一层小麦面粉，拍掉不必要的粉，随后裹一层生鸡蛋，再裹香炸粉，用力略微压一下，再抖掉不必要的香炸粉。
7.油烧开，7、8成热，把裹好的可乐饼入锅炸，到表层金黄色就可以了。由于全部的料全是熟的，不需要炸好长时间，表层着色就可以了。
8.对于里边的料，能够随自身喜爱的口感拆换。