西蓝花洗不干净怎么办?教你几个小技巧,虫卵脏东西自己跑出来!
我们日常生活中的食材有很多种,其中有一种西兰花是现在大家餐桌上常见的一种食材 。由于西兰花的独特的口感,丰富的营养深受大家的喜爱,特别是对于老人和小孩 。
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据研究表明,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他的蔬菜,名列第一 。
西兰花中的营养成分不仅高,而且非常的全面,包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素,胡萝卜素等等 。常吃西兰花可以提高人体免疫力,增强身体的抵抗能力 。
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在现在疫情的发展时期,我们都是在为自己的健康着想,少出门,不聚会,出门带口罩,回家勤洗手,多通风,其实这些都是外界因素 。
对于我们自身来说还是要提高自身的免疫力,提高身体素质 。俗话说“药补不如食补”,其实我们常见的蔬菜就是我们有效补充身体体质的食补的最好素材 。
尤其是对于想要减肥的人来说,西兰花也是一种非常好的选择,低脂,多吃也不会发胖 。
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很多人都说西兰花确实非常的好吃又营养,但是现在农药残留这么厉害,而且西兰花的果实是直接暴露在外面的,而且果实紧密,里面很容易残留农药,虫卵和杂质这些东西 。
如果清洗不干净很容易对身体造成危害 。其实这种担心是我们面临的共同的话题,其实对于像西兰花一样的还有花菜,由于这两种食材类似,所以清洗方法也是相同的 。
今天小编给大家总结了一些花菜的清洗技巧,希望可以对大家有所帮助 。
第一:食盐浸泡
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大家都知道食盐具有消毒杀菌的作用,我们首先将西兰花切成小朵,然后将盆中加入适量的清水,倒入1-2勺食盐,搅拌均匀 。
然后再倒入处理好的西兰花,这样浸泡10-15左右,这样可以有效杀死虫卵和去除杂质 。
第二:小苏打
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小苏打一般是我们蒸馒头或者是做油条的时候会用一点,这是促进面粉起泡发酵的,其实很多人不知道,小苏打清洁能力特别的强,对于清洗蔬菜的农药残留和虫卵效果也非常的好 。
同样的方法将西兰花切成小朵,然后在盆中倒入适量的清水,加入2勺小苏打,搅拌均匀,再倒入切好的西兰花,浸泡大约10-15分钟左右 。
这样可以有效去除农药残留和虫卵,杂质,最后将脏水倒掉,用流动的水再冲洗几次即可 。
第三:面粉+食盐
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面粉是我们日常生活中常用的食材,一般做馒头,面条之类的面食常用面粉,其实面粉的吸附能力也是非常的强,用于清洗瓜果蔬菜之类的也是非常的好 。
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我们首先将西兰花切成小朵,然后再放入清水中,加入1-2勺面粉,再加入1勺盐,然后我们用手揉搓均匀,最后冲洗干净即可 。
面粉具有很高的吸附能力,可以去除杂质,而盐具有很好的杀菌效果,可以有效去除细菌 。
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相信大家对于西兰花的清洗方法还有很多种,这是小董给大家总结的常用的3种方法,而且需要的东西都是我们生活中常见的,也非常的容易清洗 。
【西兰花怎么清洗的技巧图解 如何洗西兰花百度知道】但是不管是哪一种清洗方法,我们都需要将西兰花浸泡,这样清洗得更加的干净健康 。
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