水---生命的源泉 , 她是生命中最无法离开的却最容易忽视的两种物质之一 , 另外一种不用说大家也知道了 , 但生活中最熟悉的物质我们对他却了解的最少了 , 水对于人体来说是不可或缺的 , 我们对她非常熟悉的同时也是非常陌生的 。你知道水的密度什么时候最大么?你知道人体缺水的不同程度都会发生什么吗?你知道为什么常说女人是水嘛?你知道不同的水区别在那么?你知道为什么我们中国有百病良方“多喝热水”的说法吗?种种谜团在接下来的一段时间 , 我将发挥我的经验优势给大家普及关于水的知识 。也就是断断续续筹备了一个月之久的《水知道》 。
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湖泊饮水的狗
水 , 百科显示其化学式为H?O , 是由氢、氧两种元素组成的无机物 , 无毒 , 可饮用 。在常温常压下为无色无味的透明液体 , 被称为人类生命的源泉 。水也是地球上最常见的物质之一 。地球表面有70%以上被水覆盖 。它是包括无机化合物、动植物、人类在内所有生命生存的重要资源 , 也是生物体最重要的组成部分 。
纯水导电性十分微弱 , 属于极弱的电解质 。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子 , 才有较为明显的导电性 。
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水的理化性质参数
水的沸点(通俗点说就是液态变为气态的临界温度)99.975℃(标准大气压) , 这里为什么有标准气压的要求呢?不知道各位有没有听说去西藏高原地区煮饭很难煮熟的 , 煮肉类务必要用高压锅等 , 为什么呢?主要是因为高原地区气压比较低 , 气压低会导致水的沸点降低有可能80多度水就会沸腾 , 虽然是沸腾的但是食物可能还没有煮熟 , 所以建议用高压锅来焖煮 。
水的密度是1000kg/m3也就是1kg/L通俗点说就是一升两斤水 , 但是这里面有一个非常特殊的点大家发现没?就是在气温为4℃的时候水的密度才是最大的 , 高于这个温度或者低于这个温度水的密度会降低 , 这个你们之前是否了解呢?举个例子 , 90℃的水的密度可能是990kg/m3而低于0度的水也就是我们常说的冰--通常密度是900kg/m3 , 所以大家都见过冰是浮在水面的(泰塔尼克号那个冰山还记得么?) 。所以你会发现水可能是我们常见的物质中唯一的固体比液体轻的物质了 。
水的分子式H?O以及分子质量约为18这个一般在物理化学两个学科方面学习的比较多 , 分子结构属于"v"字型结构H-O-H,水的是4.2×103J/(kg?℃),它的物理意义是1kg的水温度升高(或降低)1摄氏度所吸收(或放出)的热量为4200J.导电率是什么意思呢?是表示物质传输电流能力强弱的一种测量值 。数值越大产生的电流越大 , 纯水的导电率是非常小的数值为0.055 , 铜的导电率59600000 。那为什么生活中有很多因水触电的事故 , 主要还是因为我们生活中的水含有杂质比较多 , 很多杂质溶于水形成离子就会导电 , 比如我们常见的盐水导电率就很高 。当然 , 无论你的水纯净度高还是低 , 用电还是要注意安全的!
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水分子结构
水-神奇的物质 , 想要了解的有太多太多 , 让我们一步一步的重新认识她!
【在分子角度下理解水的质量 水的相对分子质量】
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