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用料
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 盐 半勺
- 蒜末 1茶匙
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 醋 2勺
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【教你6步制作简单美味的面鱼 面鱼图片大全】 1、面粉加一个鸡蛋，适量水，和成一个面团，醒20分钟 。
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2、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺盐、一大勺蒜末，泼热油 。加三勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺醋，搅拌均匀 。
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3、烧开水，用剪刀剪面团成小条状 。
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4、煮开，浮起来再5分钟 。
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5、真好看～
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6、捞出来，放在调好的酱汁里，巨香～
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
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