献上一份超全的低碳水食物清单戒碳水减肥食谱( 二 ) _碳水

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5.比目鱼(0)
比目鱼富含蛋白质，维生素A、钙、磷、钾等营养成分，而脂肪含量较少。其所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，能帮助降低血中胆固醇，增强身体体质。
6. 鲶鱼（3%的碳水化合物）
鲶鱼是营养佳品，可以和鱼翅相媲美，还含有蛋白质、多种矿物质和微量元素，体弱虚损、营养不良的人食之可以改善身体健康。
其他低碳水化合物的鱼和海鲜也值得推荐：虾，鲱鱼，鳕鱼等。

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蔬菜
1.西兰花(7%，每100克7克）
西兰花是健身减脂人士的最爱，西兰花等一些十字花科蔬菜都是低碳水的。它富含维生素C、维生素K和纤维，并含有有效的抗癌植物化合物。

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2.西红柿(4%，每100克4克)
西红柿是浆果，可以当做水果食用，但通常作为蔬菜食用。值得注意的是西红柿富含维生素C和钾。

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3.洋葱(9%，每100克9克)
洋葱不仅可以为你的菜锦上添花，它们还富含纤维、抗氧化剂和各种抗炎化合物。

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4.球芽甘蓝(7%，每100克7克)
球芽甘蓝富含维生素C和K，含有大量有益的植物化合物。

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5.花椰菜(5%，每100克5克)
菜花可以用来做很多菜式，它富含维生素C、维生素K和叶酸。

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6.羽衣甘蓝(10%，每100克10克)
羽衣甘蓝是一种非常受注重健康的人欢迎的蔬菜，它富含纤维、维生素C和K，以及胡萝卜素抗氧化剂。

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7.茄子(6%，每100克6克)
茄子是一种常见的蔬菜，它的纤维含量很高。

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8.黄瓜(4%，每100克4克)
黄瓜味道温和。它主要由水组成，含有少量的维生素K 。

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9.青椒(6%，每100克6克）
甜椒富含纤维、维生素C和胡萝卜素抗氧化剂。

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10.芦笋(2%，每100克2克）
芦笋是一种非常美味的春季蔬菜。与大多数蔬菜相比，它的蛋白质含量更高。此外，它富含纤维、维生素C、叶酸、维生素K和胡萝卜素抗氧化剂。

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11.蘑菇(3%，每100克3克）
虽然蘑菇属于真菌，属于微生物一类的，但可食用蘑菇通常被归类为蔬菜。它们含有相当数量的钾和一些高维生素B 。

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芹菜，菠菜，西葫芦，卷心菜……这些都是适合低碳水饮食的蔬菜哦。
今天的总结先到这里啦！可能是最全的低碳水食物清单，蔬菜、肉类都有，可任君选择~更多的低碳水食物，我也会持续更新的噢~
参考文献：
[1] Kris Gunnars，44 Healthy Low-Carb Foods That Taste Incredible
, https://www.healthline.com/nutrition/44-healthy-low-carb-foods
[2]JSamaha FF1, Iqbal N, Seshadri P, Chicano KL, Daily DA, McGrory J, Williams T, Williams M, Gracely EJ, Stern L.，A low-carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12761364
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