糖渍橙皮有很好的调理人体的功效,在健脾养胃层面的作用非常好,有促消化的功效,常常吃一些,也有润肺的作用,我们平常日常生活之中吃了橘子之后,通常会把橙子皮丢掉,实际上制成糖渍橙皮,不仅美味可口,调养身子的实际效果也是十分非常好的,作法相对性不会太难 。
提前准备原材料:
主要材料:橙子皮150克,煮陈皮,白糖150克,冷水150克,陈皮裹糖适当
辅材:盐少量
做法:
1,橘子的外皮用盐清洗干净,能够 除掉外皮上的的蜡;
2,橘子切割成一小块,橘子肉吞掉后撕下的橙子皮,用水果刀刮掉橙子皮里层乳白色的那一层,不刮得话会苦,因此尽可能刮干净;
3,刮干净的橙子皮放进锅内,添加不久未过橙子皮的水,水烧开后转文火再烧10分钟上下;
4,煮好的橙子皮捞起来控干水,切成细丝;
5,锅再次清理干净,放进橙子皮,添加冷水,白糖煮沸;
6,烧开后转文火熬煮,煮的全过程时常用筷子拌和,由于添加了白糖避免 糊底;
【天气干燥吃点糖渍橙皮效果好】7,等到橙子皮贴近全透明,锅中水份显著降低,将橙子皮捞起来,锅内的红豆糖水能够 喝下的;
8,将橙子皮一根一根铺平在大的器皿上,凉约1钟头上下;
9,晾好后的橙子皮放入白砂糖里,如果橙子皮匀称的粘满白砂糖;
10,沾好后放入以前的器皿上一两句晾一个夜里,糖渍橙皮就搞好了;
11,搞好的糖渍橙皮能够 装罐密封性储存,最多的能够 储存二三个月也不会坏,平常能够 作为小宝宝的零食吃也很非常好 。
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