家常炒饭相信很多人都喜欢做 , 省时省力 。可是在家中饭怎么做味道才更加好吃呢?教给大家三个家常炒饭的小技巧让你炒出来的色泽更漂亮 。
家常炒饭的窍门如下:
1、米饭一定是隔天的剩米饭 , 如果知道第二天要炒饭 , 最好米饭焖的时候稍微硬一点 。
2、炒米饭之前 , 因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩 , 所以米饭最好放入保鲜盒内 , 微波炉打1分钟左右 , 这样米饭变热 , 下锅一炒里面松散 。
【家常炒饭三个小窍门:味道好吃,米粒松散】 3、炒米饭务必把葱煸炒出香味 , 用葱油来炒 , 米饭才能有粒粒葱香的感觉!当然爱吃猪肉的就更不必说了 。
以上就三个小窍门能让你在家中炒饭味道更加好吃 , 而且色泽更加漂亮 。
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