过期一两天的酸奶能喝吗

过期一两天的酸奶不能再喝了 。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 , 是以牛奶为原料 , 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) , 经发酵后 , 再冷却灌装的一种牛奶制品 。
市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序 , 变性淀粉在配料阶段添加 , 其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系 。
过期两天的酸奶能喝吗酸奶过期不可以再喝了 , 酸奶过期后在温度较高的环境下存放后 , 会导致有害细菌的滋生 , 如果喝了过期的酸奶 , 有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群 , 造成菌群紊乱 , 可以表现为肚子疼 , 严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现 , 腹泻不止可导致机体严重缺水 , 还会有头晕、乏力的感觉 。可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜 。
酸奶过期两天还能喝吗过期两天的酸奶不可以饮用 。
因为酸奶过期后会不断发酵 , 酸奶内的益生菌会减少 , 有害菌会增殖 , 营养物质也会流失 。酸奶中滋生大量有害菌 , 饮用后容易对胃肠道造成刺激 , 导致人体出现腹泻、腹痛等不适症状 。因此 , 在饮用酸奶前一定要及时查看保质期 , 避免食用过期食品 。
此外 , 酸奶还应当在阴凉干燥的环境下贮存 , 否则长时间将酸奶置于炎热的环境中还会加速酸奶发酵、变质 。
酸奶保质期:
面上的酸奶保质期却有很大差别,有的可保存21天,有点却可不可以保存6个月,这是为怎么呢而且不同保质期的酸奶,对保存温度还有要求 。21天的酸奶这种 。
酸奶的包装一般分为袋装与盒装,储藏温度应该维持在2-6℃之间 。其中,袋装酸奶保质期比较短,时间是一周左右,盒装酸奶保质期为18-21天 。
过期两天的酸奶可以吃吗?建议不要食用过期酸奶 。
过期酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉 , 那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉 , 这就失去了喝酸奶的意义 。
过期的酸奶受沙门氏菌 , 弧形杆菌 , 大肠杆菌等细菌感染 , 引发恶心 , 呕吐、腹泻甚至呼吸 , 循环衰竭等突发性疾病 。
扩展资料:

【过期一两天的酸奶能喝吗】酸奶就是牛奶经过乳酸菌发酵制成 , 起源于保加利亚 , 酸奶里面含有丰富的蛋白质以及乳酸菌 , 还有钙以及各种各样的维生素 , 比如说维生素b1维生素B2维生素B6 。
酸奶中含有丰富的有机酸 , 这种有机酸 , 可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助 , 同时经常喝酸奶也有润肠的作用 , 所以对于缓解便秘也是比较好的 。
经常喝酸奶有滋润皮肤 , 以及补磷补钙 , 还有润肠通便的作用 。一些平时生活中气血不足 , 营养不良 , 并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶 。
参考资料:
百度百科-酸奶