伊犁碎肉拌面的做法 _小知识

1、食材与配料牛肉或羊肉切碎，土豆切小丁，辣椒切小丁，白菜切小丁，西红柿一个切丁，葱姜蒜少许。盐，花椒，酱油。剁椒少许。
2、新疆伊犁碎肉拌面，原来这样做，这还是新疆拌面吗
3、锅里倒植物油加几粒花椒烧热，热后葱姜蒜炝锅炒出香味。
4、加入碎牛肉炒至牛肉变色。
5、加入土豆丁，炒几分钟，土豆要炒至刚刚开始融化，最后一些土豆泥融化在汤汁里，汤汁更加浓郁。
6、加入少许剁椒，翻炒均匀。
【伊犁碎肉拌面的做法】7、然后倒入西红柿丁，炒至西红柿软化，加水烧开，水可以多一点，少了会干。
8、汤沸腾后倒入辣椒丁，白菜丁。翻炒均匀，加少许酱油，调好盐的味道，OK 。
9、菜就炒好了，赶紧准备面。
10、面条抻好后下沸水煮熟，捞出过水。
11、浇上菜，倒点醋，拌起来吃，味道好极了。
蛋挞伊犁纯奶做法？用料
纯牛奶
120克
白砂糖
20克
鸡蛋
1个
低筋粉
7克
展艺大号蛋挞皮
7个
纯牛奶蛋挞的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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把糖加入牛奶里加热，不用煮开，不断搅拌把糖混合融化了即可
步骤 2
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整蛋不浪费，先另外盆子里打散了
步骤 3
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把放凉了的牛奶往鸡蛋里边倒进去，边搅拌混合，加入过筛的低筋粉，继续混合
步骤 4
用筛网过筛一遍蛋挞液即可
步骤 5
提前软化蛋挞皮
步骤 6
一大汤勺子刚好一个塔皮
步骤 7
刚刚好7个量
步骤 8
送进烤箱，上下200度，25分钟
步骤 9
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成品
纯牛奶蛋挞的小贴士