土豆粉凉粉的家常做法

马铃薯是一种营养成分极其丰富的蔬菜水果,马铃薯有非常好的饮食疗法作用,常吃土豆能够具有补充营养成分和养脾胃的效应,常吃土豆还能够具有软化血管和血压及其美容护肤减肥的好处呢,因此马铃薯很受大伙儿的喜爱,马铃薯有很多种多样食用方法,我们不仅能够选用马铃薯来熬汤并且还可以用马铃薯来炒瘦肉,下面我们介绍一下马铃薯凉粉的做法 。
【土豆粉凉粉的家常做法】
1、黄瓜切丝 。豆粉加冷水250Ml,搅拌均匀 。锅中放冷水550Ml,把搅拌均匀的手擀面倒进锅中,加温 。
2、从开始加温,就用汤勺不断地拌和 。避免 糊底 。加温到木薯淀粉由乳白色便至透明色,冒泡泡才行,熄火 。倒进一个器皿里,放凉,放进冰箱冷藏室3-5钟头 。
3、提前准备一个盆,放进凉水,上边放一个漏勺或蒸屉,务必有大一点的圆洞 。把煮开的木薯淀粉,放进布氏漏斗里 。
4、变成一个个类似青蛙的小颗粒,多过几回凉水 。一个个洁白无瑕,放上黄瓜丝、盐、生抽酱油、醋、芥末油搅拌均匀就可以 。