端午节要扒龙舟 , 挂艾草与菖蒲 , 食粽 , 拴五色丝线 , 打午时水等等 , 端午节 , 本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖 , 祈福辟邪的节日 , 端午节与春节 , 清明节 , 中秋节并称为中国四大传统节日 。
【端午节都要干什么呢】端午节 , 又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等 , 源自天象崇拜 , 由上古时代祭龙演变而来 。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容 , 蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体 , 节俗内容丰富 。
端午节要干什么过端午节 , 是中国人二千多年来的传统习惯 , 由于地域广大 , 民族众多 , 加上许多故事传说 , 于是不仅产生了众多相异的节名 , 而且各地也有着不尽相同的习俗 。其内容主要有:女儿回娘家 , 挂钟馗像 , 迎鬼船、躲午 , 帖午叶符 , 悬挂菖蒲、艾草 , 游百病 , 佩香囊 , 备牲醴,赛龙舟 , 比武 , 击球 , 荡秋千 , 给小孩涂雄黄 , 饮用雄黄酒、菖蒲酒 , 吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等 。
端午节 , 为每年农历五月初五 , 又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等 , 是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日 。
端午节起源于中国 , 最初为祛病防疫的节日 , 吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原抱石自投汨罗江身死 , 又成为华人纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法 。
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1、赛龙舟
赛龙舟 , 是端午节的主要习俗 。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去 , 许多人划船追赶拯救 。他们争先恐后 , 追至洞庭湖时不见踪迹 。之后每年五月五日划龙舟以纪念之 。借划龙舟驱散江中之鱼 , 以免鱼吃掉屈原的身体 。竞渡之习 , 盛行于吴、越、楚 。
其实 , “龙舟竞渡”早在战国时代就有了 。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟 , 做竞渡游戏 , 以娱神与乐人 , 是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目 。
后来 , 赛龙舟除纪念屈原之外 , 在各地人们还付予了不同的寓意 。
江浙地区划龙舟 , 兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义 。夜龙船上 , 张灯结彩 , 来往穿梭 , 水上水下 , 情景动人 , 别具情趣 。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节” , 以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登 。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟 , 纪念古代英雄岩红窝 。不同民族、不同地区 , 划龙舟的传说有所不同 。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区 , 每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动 。
2、吃粽子
端午节吃粽子 , 这是中国人民的又一传统习俗 。粽子 , 又叫“角黍”、“筒粽” 。其由来已久 , 花样繁多 。
据记载 , 早在春秋时期 , 用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状 , 称“角黍”用竹筒装米密封烤熟 , 称“筒粽” 。东汉末年 , 以草木灰水浸泡黍米 , 因水中含碱 , 用菰叶包黍米成四角形 , 煮熟 , 成为广东碱水粽 。
晋代 , 粽子被正式定为端午节食品 。这时 , 包粽子的原料除糯米外 , 还添加中药益智仁 , 煮熟的粽子称“益智粽” 。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米 , ……煮之 , 合烂熟 , 于五月五日至夏至啖之 , 一名粽 , 一名黍 。”南北朝时期 , 出现杂粽 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等 , 品种增多 。粽子还用作交往的礼品 。
到了唐代 , 粽子的用米 , 已“白莹如玉” , 其形状出现锥形、菱形 。日本文献中就记载有“大唐粽子” 。宋朝时 , 已有“蜜饯粽” , 即果品入粽 。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句 。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告 , 说明宋代吃粽子已很时尚 。元、明时期 , 粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶 , 后来又出现用芦苇叶包的粽子 , 附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等 , 品种更加丰富多彩 。
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