导读：吃辣味食物的时候，搭配一些酸味的水果或者由这些水果做成的果汁都可以的 。比如：葡萄 、橘子、山楂、西红柿、柠檬汁、菠萝汁、等这些能刺激消化液分泌，帮助滋阴润燥 。

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辣味食物性热，生火燥肺 。有酸味食物来以至相克 。吃辣味食物的时候，搭配一些酸味的水果或者由这些水果做成的果汁都可以的 。比如：葡萄、橘子、山楂、西红柿、柠檬汁、菠萝汁、等这些能刺激消化液分泌，帮助滋阴润燥 。
【吃辣菜不上火的方法】还可以在辣的食物中加入适量醋，因为辣味主要是有辣椒碱产生，醋中醋酸与其中和，可降低辣味，减少对胃肠壁刺激，又补充了水果中富含的维生素、矿物质 。

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