烧开的醋有多少度会伤人麽 _醋烧开了吃对身体有害吗

烧开的醋有60摄氏度左右，人体长时间接触会发生烫伤。醋是一种混合物，主要由醋酸和水组成，醋酸的沸点是摄氏117.9度，水的沸点是摄氏100度。所以两者会组成恒沸体系，沸腾白醋的温度是摄氏60度，陈醋的沸腾温度也在摄氏60度左右。人体皮肤一旦长时间接触45摄氏度的高温，就会发生浅度烫伤，所以长时间接触烧开的醋也会发生烫伤。因为烧开醋的温度又要比烧开的水的温度低很多，所以短时间接触不会发生烫伤。
如果把手深入沸腾的醋里会烫伤吗？不会的。食用醋的沸点还不到60摄氏度，这个温度有些烫手，但绝对不会烫伤。
【烧开的醋有多少度会伤人麽】有一种骗人的把戏，就是在油下面放了醋之类的东西，醋的沸点很低，大概只有六十度，因为醋的密度大，沉在下面，它沸腾后，产生的气泡浮到上面来，就好象是油沸腾了．如果他想再降低温度，可以在醋里加入硼砂或者是碳酸钙的粉末．
醋烧开了吃对身体有害吗食醋有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为，醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用，适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸，还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋” 。从醋的化学成份分析，其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此，醋有消毒灭菌，降低辣味，保护原料中维生素C少受损失等功效；还可助消化，改善胃里的酸环境，抑制有害细菌的繁殖。因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。但机体健康的首要条件是保持器官的正常工作。当大量喝醋时，大量的醋进入人体，将改变胃液的PH值，对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎；而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时，由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下，人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7．35－7．45之间，呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看，酸性食物摄入过多，将会引起血液、体液的酸度增高，发生酸中毒。人体内呈酸性，短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等，如长期处于多酸状态，将会引起体内电解质紊乱，易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病。
吃醋多对身体不好是指一次大量吃醋，你这样应该不会产生什么危害的,