主料:榴莲50克,香蕉一根,黄瓜一根,紫甘蓝四分之一个,生菜一个,苦菊适量,鹌鹑蛋四个 。
配料:丘比特甜味沙拉酱或培根酱
步骤:1.所有食材洗净,鹌鹑蛋煮熟 。
2、香蕉,黄瓜切片,鹌鹑蛋去壳对半切开,紫甘蓝切细丝,榴莲切小块 。
3、在碗中放入生菜叶子和苦菊 。
4、依次放入紫甘蓝,黄瓜,香蕉,榴莲,玉米粒和鹌鹑蛋 。
5、吃前淋上沙拉酱和白醋,拌匀食用 。
怎么吃榴莲榴莲让人“怀旧” 。吃过一次榴莲就不上瘾的人很少 。但是榴莲吃多了容易上火,买多了榴莲容易变质 。第一次吃榴莲的人,怎么吃榴莲比较好?边肖教你如何吃各种榴莲,让爱吃榴莲的人,或者第一次品尝榴莲的人,都成为榴莲专家 。
榴莲的吃法:生吃
榴莲最简单的吃法是生吃 。“解构”榴莲肉,吃顿大餐真好!
另外,把榴莲切成方块,加入一些冰淇淋,搅拌一下就变成榴莲冰了!这种吃法可以掩盖榴莲的味道,适合初学者 。
1、第一次吃榴莲,要口吃 。
建议一开始就适应,很快你就会爱上怀旧的味道 。但是一次不能吃太多 。因为营养丰富,胃不能完全吸收,榴莲性温,吃多了容易上火 。
2、不要贪吃榴莲,每天不要超过100克 。
因为榴莲味道比较浓,在胃里会吸水膨胀,吃多了会堵塞肠道,造成便秘 。
3不适合吃榴莲的人
榴莲热量高,糖分高,肥胖者应少吃,糖尿病人不宜多吃 。还含有高钾,肾病、心脏病患者要少吃 。
4吃榴莲后,九小时内禁止饮酒 。
榴莲的吃法:熟的 。
除了榴莲的生吃法,还有什么可以改变的?
1榴莲炖鸡
此汤补而不燥,性质温和 。能滋阴补肾,适合女生月经后调理 。最适合秋冬 。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望,因为这种汤几乎没有榴莲味 。如果想煮得更浓一点,可以把煮在汤里的榴莲捣碎,和汤一起吃,浓郁的榴莲味就会散发出来 。
材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)、姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、水约1500g、盐少许 。
练习:
1)鸡肉洗净去皮,放入开水中,浸泡5分钟左右,剁成大块;将核桃用水浸泡去除油味;红枣洗净去核;剥榴莲,留下一大块皮 。你可以去掉果肉,取汁,把皮切成小块 。因为味道比较重,还是少放一点比较好 。
2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,水烧开,放入姜片,用武火卷起,小火焖3小时,加盐,用少量味精调味 。
2、椰丝撑榴莲
材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙 。
面糊:香酥粉15杯,鸡蛋1个,色拉油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1汤匙,水适量 。
练习:
1)榴莲肉,切成3cm05cm的条状,将面糊搅拌均匀 。
2)从油锅中取出,加入4杯油,加热至六分钟,依次用面糊和椰子粉蘸浆,放入锅中 。
3)炸至金,捞出沥干水分 。吃的时候可以蘸辣椒或者甜辣酱 。
3榴莲蛋糕
材料:糕点50克,榴莲肉20克,鲜奶10克 。
做法:将面粉、猪油、油打成芯,将水、糖放入面粉中,拌匀,搓至成水皮;把水皮包在油芯里,捏紧收口,卷成筒状,然后压平卷起来,卷成一圈包住榴莲肉,揉成鸟笼状,用剪刀把表面剪成尖尖的形状,在160℃的油锅里炸至金 。
水果除了直接吃还有什么吃法呢?水果是我们日常生活中不可缺少的一部分,它能补充人体所需要的各种微量元素,而且好吃的水果也会带给人好的心情 。但是水果吃多了也会失去新鲜感,没关系,我们可以换个吃法!
1、果干
市场上的水果干卖的可是风生水起,果干比水果有嚼劲,口感更好,形状也更有趣 。有些人认为水果晾成干会使营养流失,但是这种想法是错误的,水果干都是以特制工艺晾成,营养丝毫不亚于新鲜的水果 。
2、果汁
不论男女老少,都没办法抗拒果汁的诱惑,尤其是到炎热的夏季,任谁都想来上一口冰冰凉凉的果汁,当然了,如果担心路边卖的有添加色素的话,可以在家自己动手做,难度系数基本为零 。只需要一点水果,一点水,或者加点蜂蜜,统统倒进榨汁机里,不用几分钟,就可以喝到鲜榨果汁啦 。建议冷藏后饮用哦 。
3、水果沙拉
水果沙拉大家一定不会陌生,最简单的水果沙拉就是将水果切成块,淋上沙拉搅拌均匀,想要稍微精致一点可以注意下摆盘,用一些颜色鲜艳的水果,不喜欢沙拉可以改成酸奶,鲜嫩多汁的水果遇上香浓的酸奶,简直不要太好喝 。
4、水果汤
水果汤当然就是用水果煮的汤,一般夏季喝汤大多数人都不会接受,但是水果汤不一样啊,把苹果、梨、黄桃等放进水里煮,不用放任何的调料就会有很清新的味道,如果喜欢甜可以放一点点的冰糖或蜂蜜,最好放冰箱里冷藏一下,酸酸甜甜味道好,又超有营养,老少皆宜 。
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