菠萝蜜果肉怎么保存 _菠萝蜜果肉怎么保存

不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱冷藏室中。
用保鲜袋装好密封放进冰箱冷冻室即可。
可做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久，但为了防止其受潮，得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来，冷藏或者冷冻放置。
菠萝蜜果肉做菜可以炒也可以煮，将菠萝蜜切成片，可以和肉同炒，菠萝蜜果肉可以用淡盐水泡过洗净后，去核切片，然后将廋肉切片放盐加淀粉搅拌均匀，热锅放油放姜蒜入味，加入肉片翻炒均匀，加入少量料酒、生抽、糖，让肉上色入味后，然后再把菠萝蜜肉片放入其中快速翻炒，即可出锅，菠萝蜜肉很容易熟，所以要最后放，煮汤也是如此，先煮好其他食材再将菠萝蜜肉放入同煮。
菠萝蜜肉保存方法技巧保存技巧如下：
1、菠萝蜜果肉是可以冷冻保存。而且冷冻也不会影响它的味道，但冷冻前最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上，尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。
2、另外也可以通过加工将菠萝蜜做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久，但为了防止其受潮，还是得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来，冷藏或者冷冻放置。
保存时间：
熟了而且皮软的情况下最多放两天，如果是刚摘的果，有回声的，可以放四天。
天气冷，可以用保密性良好的保鲜盒装起来应该能放几天。比如像安扣保鲜盒就很实用。或者用箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。
存放阴凉通风处，在温度11～13℃、湿度85～95%条件下，可保存月余，但如果买的是已切开的菠萝蜜，应减少保留存放时间，防止果核发芽。
菠萝蜜果肉怎么保存菠萝蜜果肉的保存方法冰箱冷藏法、冰箱冷冻法。
一、冰箱冷藏法
菠萝蜜果肉放在冰箱冷藏室最多也就能保存2~3天时间，因此我们把最近两天吃的可以放在冷藏室保存，但是一定要记着装在保鲜盒或者保鲜袋中，以防其他食物串味。
二、冰箱冷冻法
将两天之后吃的菠萝蜜果肉放在冰箱冷冻室中保存，可以存放1~2个月，记着装在保鲜盒或者保鲜袋中，一盒装一次量，吃的时候提前拿出来解冻，刚从冰箱里拿出来之后立马就可以吃，夏天很凉爽，气味芬芳，甜如蜜，但是有点冰牙齿，要留意下。
菠萝蜜的果肉食用方法
1、直接食用
菠萝蜜表面有一层坚硬的壳，把一整个菠萝蜜分开食用并不方便，平时商家为了方便会把果肉与壳分开放到盒子里，菠萝蜜包裹着核的那一层果肉是最有价值的，平时吃注意不要把核也一起吃掉了。
2、冰冻后食用
有的地区不方便吃到新鲜的菠萝蜜果肉，或者有的消费者夏天想食用更加消暑的食物，所以保存时间更长的菠萝蜜冷冻的果肉也很受欢迎，而且口感更加丰富，不过营养价值可能会打折扣。
3、榨汁做饮料
这种做法听上去很奢侈，但是在南方热带地区很流行，菠萝蜜果汁口感甜蜜，只需少量原料即可搭配出一杯好喝的饮料，一般配上柠檬汁或者椰汁等其他水果的果汁一起饮用，加上冰块或者珍珠等小料更加美味。
菠萝蜜的肉怎样存储?可以将菠萝蜜的肉放入保鲜袋内，严实封密好，置放入冰箱冷藏室保存。虽然放入冰箱能起到保鲜的作用，但是也不宜放置的过久，以免食用时口感不太好。
青霉是在水果上出现频率最高的微生物，它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的，因此会对细胞造成长期的损伤。如果水果在保存过程中，变质腐败了，一定不能食用。
扩展资料：
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环。
菠萝蜜中含有丰富的果汁，可以有效地分解脂肪，能够排除宿便、减肥瘦身，菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。
菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。
参考资料来源：人民网-水果变质后，究竟还能不能食用？