称的意思是：称赞，称颂 。“不以千里称也”的意思是：不能以千里马著称 。这句话出自唐代文学家韩愈创作的论说文《马说》 。这篇寓言性的短论通过对世上有无千里马这一问题的反复论证，归结到不是没有千里马，而是缺少知马的伯乐，从而对封建统治者不知人、埋没人才的现象进行了有力的揭露，抒发了封建社会中知识分子怀才不遇的感慨和悲愤 。
《马说》作者：韩愈
世有伯乐，然后有千里马 。千里马常有，而伯乐不常有 。故虽有名马，祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也 。
【不以千里称也的称是什么意思】马之千里者，一食或尽粟一石 。食马者不知其能千里而食也 。是马也，虽有千里之能，食不饱，力不足，才美不外见，且欲与常马等不可得，安求其能千里也？
策之不以其道，食之不能尽其材，鸣之而不能通其意，执策而临之，曰：“天下无马！”呜呼！其真无马邪？其真不知马也！
《马说》注释马说：韩愈《昌黎先生集》中有《杂说四首》，这是第四篇 。原本无题，为近人所加 。“说”是一种文体，属于论说文 。
伯乐：相传古之善相马者 。
祗（zhǐ）辱于奴隶人之手：只是在马夫、仆役一类人的手中受辱 。祗，同“只”，只是 。一作“只” 。辱，受屈辱 。于，表被动 。奴隶人，本是地位低下受奴役之人，此指马夫、仆役一类人 。
骈（pián）死：并列而死 。骈，本意为两马并驾，引申为并列 。槽枥（cáo lì）：马槽 。槽，盛草类、豆类等饲料的器具 。枥，马厩，马饮食和宿歇的处所 。
不以千里称：不把它称为千里马 。称，称赞，称名 。
马之千里者：能行千里的马 。之，助词，定语后置的标志 。
一食（shí）：吃一顿 。或：有时 。尽：用作动词，吃尽 。粟（sù）：北方通称“谷子”，去皮后叫“小米” 。这里泛指粮食 。石（古书中读shí，今读dàn）：计算容量的单位，十斗为一石 。
食（sì）：同“饲”，喂养 。
其：代词，指千里马 。能千里：能走千里 。
是：这，指示代词 。
能：才能 。
才美不外见（xiàn）：出众的才能不能表现在外 。才美，出众的才华 。见，同“现”，显现 。
且欲与常马等不可得：想要与普通马一样奔跑尚且不可能办到 。且，犹，尚且 。欲，想要 。等，等同 。不可得，不可能 。
安：疑问代词，怎么，哪里 。千里：指日行千里 。
策：马鞭，这里用作动词，鞭打，驾驭 。之，代词，指千里马 。不以其道，不用正确的方法 。
尽其材：发挥它的全部才能 。材，同“才”，指日行千里的才能 。
鸣之而不能通其意：它嘶鸣的时候又不能通晓它的意思 。
执策而临之：拿着马鞭来到它的面前 。临，面对，接近 。
呜呼：表示惊叹，相当于“唉” 。
其真无马邪（yé）：难道真的没有千里马吗？其，表反问，可译为“难道” 。邪：同“耶”，表反问，可译为“吗” 。
其：表推测，可译为“恐怕” 。
《马说》翻译世上先有伯乐，然后才会有千里马 。千里马经常有，可是伯乐却不会经常有 。因此即使有名马，也只能在仆役的手里受屈辱，和普通的马并列死在马厩里，不能以千里马著称 。
一匹日行千里的马，一顿有时能够吃尽一石粮食 。喂马的人不知道千里马的食量而喂养它 。这匹千里马，虽然有日行千里的能力，却吃不饱，力气不足，它美好的才能也就不能表现出来，想要和一般的马一样尚且办不到，又怎么能要求它日行千里呢？
鞭策它，却不按照正确的方法，喂养它，又不足以使它充分发挥自己的才能，它嘶鸣的时候，又不能明白它的意思，反而拿着鞭子走到它面前时，说：“天下没有千里马！”唉！难道真的没有千里马吗？恐怕是他们真的不认识千里马吧！
《马说》创作背景《马说》大约作于唐德宗贞元十一年（795）至十六年（800） 。当时韩愈初登仕途，很不得志，曾三次上书宰相以求得提拔，却一直未被采纳 。虽然没能得到重用，但他仍然声明自己“有忧天下之心”，不会遁迹山林 。后来的几年内，他相继依附于宣武节度使董晋、武宁节度使张建封，也并未得到特别的赏识，所以常常郁郁寡欢，并有“伯乐不常有”之叹 。
他进京城应试以图做官，在京城上下奔走相告，待了十年之久，最终还是怀着无限怨愤离开了长安 。韩愈的坎坷遭遇正是写作《马说》的思想基础，而此文的另一用意是委婉地表白心迹，并抒发自己怀才不遇的愤懑之情 。