古代祭祀的方法 _古代是怎样祭祀天地的？

1、古代的祭祀方法有献食、玉帛、用人、用血这四种。
2、献食食物民以食为天，最初的祭祀以献食为主要手段。《礼记·礼运》称：“夫礼之初，始诸饮食。其燔黍捭豚，污尊而抱饮，蒉桴而土鼓，犹可以致其敬于鬼神” 。意思是说，祭礼起源于向神灵奉献食物，只要燔烧黍稷并用猪肉供神享食，凿地为穴当作水壶而用手捧水献神，敲击土鼓作乐，就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。研究文字的起源也会发现，表示“祭祀”的字多与饮食有关。在诸多食物中，又以肉食为最。
【古代祭祀的方法】3、玉帛神讲究衣着饰物，祭品中少不了玉帛。《中国古人祭祀的形式有几种？我国古人祭祀的形式大致有三种：
一是较为普遍的方式，即在祖宗葬地举行，俗称“上坟” 。时间主要是忌日和重大传统节日，如除夕、清明、中元节、十月初一等。
第二种方式是家祭。即不用到坟上去，或与上坟同时进行，把写有直系宗祖的牌位或谱系图供在正堂或“家庙” ，全家或全族人一齐祭祀，在家祭的称“请家堂” ，仪式十分庄重。
第三种方式是清明节扫墓，也被称为寒食展墓。其过程大致是寒食节这一天，一家人或一族人一同来到先祖坟地，然后致祭、添土、挂纸钱。因这项活动与千家万户的生老死葬休戚相关，因而在民间尤为看重，被视为“野祭” 。
尤其是，古代帝王在组织官方编修五礼时，为了给世人这种追贤思孝的野祭正名，特敕令将寒食节展墓编入五礼之中的第一项吉礼中，使其永为恒式。
古代是怎样祭祀天地的？“五礼”中以吉礼为首，而吉礼中又以祭天为尊， “国之大者在祀，祀之大者在郊” 。国家最重要的事是祭祀，祭祀中最重要的活动是“郊祀” 。郊祀就是祭天地。先秦时祭天分三类：一是禋祀，祀昊天上帝；二是实柴，祀日月星辰；三是槱燎，祀司中（文昌宫第五星）、司命（文昌宫第四星）、风师（箕星，能兴风）、雨师（毕星，能兴雨）。祭祀的方法就是举火燔柴升火，在火中投牲、玉、帛，后世帝王祭天都以焚柴升火告天。祭地祇也有三种类型。一是血祭，祭社稷（土谷神）、五祀（五神即木正句芒、火正祝融、金正蓐收、水正玄冥、土正后土）、五岳。祭祀的方法是用牺牲的血洒在土地上以祭地。二是埋沉，是把牺牲或玉帛埋在地坎中或沉在河中心祭地。三是疈辜，《周礼·春官·大宗伯》以疈辜祭四方百物，也就是祭四方小神，是用砍碎的牺牲肉以祭地。古时祭祀天地都是分开进行，其中已包含后世祭祀的内容和方法。
我国古代的祭祖形式有哪些？根据祭祀的场所，我国古代的祭祖可分为宗庙祭祀和墓祭两种。墓祭主要是指生者在墓前祭祀祖先，以表达和寄托对死者的孝思之情，后世又称“祭墓” ，俗称“拜扫”或“扫墓” 。
根据考古发现，早在新石器时期，我国已经有了墓祭习俗，在殷商时期墓祭之风渐为风行。