什么是黄汤 _什么是黄汤

黄汤，汉语词汇，多指酒，有三种意思。1.黄汤多指酒，且含有贬意。出自红楼梦第四十四回，贾母啐道：“下流东西，灌了黄汤，不说安分守己的挺尸去，倒打起老婆来了。”2.作补中益气的药品，药品的用法用量：上药同熬成汤，滤净，下熟回回豆子2合，香粳米1升，胡萝卜5个，用羊后脚肉丸肉弹儿，助枝1个，寸金姜黄3钱，姜末5钱，咱夫兰1钱，芫荽叶同醋调和。
3、黄汤是茶名，原产于浙江温州的一种黄茶，名为平阳黄汤或温州黄汤。
黄汤是什么意思黄汤主要是指酒的意思，通常黄汤可以搭配素炒白菜，醋溜白菜，炖豆腐，炖粉条，手撕圆白菜。
1、素炒大白菜
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
做法：将白菜洗净，控干水分，顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗5净，切成细丝，加入酱油、精盐略炒即可食用。
2、醋溜白菜
原料：净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。
做法：将白菜切成象眼块，将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜。用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
3、炖豆腐
原料：白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。
做法：白菜切段，豆腐切块，豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干，锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水小炖一会儿。
4、白菜炖粉条
原料：白菜，肉片，油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，盐。
做法：锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加盐即可。
5、清香手撕圆白菜
原料：圆白菜1/4棵，干辣椒3个，新鲜红辣椒3个，大蒜1瓣，料酒1大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，盐少许。
做法：圆白菜用手撕成大片，放入沸水中焯烫，至圆白菜变软，捞出后浸入冷水中。待圆白菜变凉后，捞出沥干，撕成小片，调入白砂糖，加入少许盐，翻炒均匀后即可。
什么是黄汤黄汤自然就是我们常说的酒，实实在在的属液态饮品．”灌黄汤””灌猫尿”都是说的贪杯之意
喝酒为什么叫灌黄汤呢，因为苏州人喝的是黄酒，即绍兴酒，用江南的上好白米酿成，一般的是二十度以上，在中国酒中算是极其温和的，一顿喝二三斤黄酒恐怕还进不了酒鬼的行列。
佛跳墙的黄汤是什么佛跳墙的黄汤是一种蔬菜熬出来的油。佛跳墙又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
“黄汤下肚几杯”是什么意思？黄汤：多指酒，且含有贬意。另外就是指药物，用来补中益气。但是在这句话里面指的是酒
下肚：就是指喝下肚子里的意思。
黄汤下肚几杯：就是说喝了几杯酒，这应该是对喝酒者的讽刺，喝了点酒，就有点不正常了。
在古代，酒一般都是通过用果子或者粮食直接发酵制成的，和现在的黄酒差不多，度数低颜色发黄，可以抱坛子喝，那时还不会蒸馏技术。由于还是有酒精的，喝多了还是会醉，所以叫黄汤。
黄汤绿水是什么意思？黄汤，指黄泥水；绿水，指碧绿的水。
译意：一眼就能分清那是黄泥的浑水，那里碧绿的清水。
【什么是黄汤】引意：指好人或坏人，好事或坏事，泾渭分明，一目了然，容易区分辨认。