披萨配菜有哪些

披萨配菜有青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃等 。
披萨可以放什么配菜一般披萨配黄瓜、西红柿、青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、蘑菇、口蘑等 。比萨是一种著名的意大利食物 , 它起源于意大利的那不勒斯 。它风靡全球 , 已成为全世界受欢迎的食物 。不过 , 不同国家和地区的人吃这种蛋糕的口味略有不同 。
披萨通常的做法是在发酵好的圆皮上覆盖番茄酱、奶酪等配料 , 放入烤箱烘烤 。奶酪通常是马苏里拉奶酪 , 一些种类的奶酪混合在一起 。
比萨饼的营养价值
披萨的原料丰富 , 既有肉也有蔬菜 , 制作过程中还会加入牛奶、奶酪等配料 , 不仅营养全面 , 还能为人体提供丰富的营养 , 味道非常好 。
披萨上可以放什么菜可以放青红椒、 口菇、 洋葱等蔬菜 。
一、用料
芝士、高筋面粉110g、盐1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、橄榄油或者玉米油10g、凉水65g、青红椒 、 口菇 、 洋葱 。
二、披萨的做法
1、将面粉 , 盐 , 糖 , 酵母粉放进盆里搅拌 , 再将油和水一点一点往盆里倒 , 边倒边搅拌 。揉至表面光滑 , 尽可能的多揉一会 , 十几二十分钟差不多 。(水不一定要加完 , 不同牌子的面粉吸水情况不同)
2、然后将面团放到盆子里 , 表面粘点水 , 保鲜膜封住 , 放到微波炉里 , 旁边再放一碗热水 , 不需要开微波炉 , 只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能 , 可以直接用烤箱发酵)
3、切菜 , 我一般放青红椒口菇洋葱(胡萝卜不推荐)
4、把肉切好 , 腌制 , 然后可以烤 , 可以微波炉打 , 总之弄熟 。(培根一定要完全解冻 , 用厨房纸吸干水分)
5、面发酵到差不多两倍大后 , 拿出来再揉一揉 , 排气 。
6、然后擀成烤盘大小 。先给烤盘刷油 , 然后将披萨底放进去 , 再给披萨表面刷油 , 可以用手调整大小 , 外边一圈比里面厚 。再放进烤箱 , 稍微再发酵会 。(面团擀好大小是比8寸小 , 但是还要二次发酵一会 , 出来大小刚好 。)
7、感觉披萨底稍微变厚就不要再发酵了 , 先均匀涂抹披萨酱 , 披萨酱太稀的话就少抹点 , 再撒一层马苏里拉芝士 , 然后开始先放肉 , 后放菜 , 还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的 , 看个人喜好 。
8、烤好之后 , 有荷兰芹的话 , 可以把荷兰芹放到微波炉里打干 , 捏碎 , 稍微撒点装饰 。芝士可以多放点 。
披萨配菜有哪些1. 调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁 。
2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等 。
【原料】小面团1个 , 蒜茸50克,大蒜粉10克 , 洋葱碎50克,黄油30克 , 鸡蛋1个,奶酪25克 , 精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许
【制法】面团擀成圆形面皮 , 放入烤盘中 。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀 , 抹在面皮上 。奶酪切成细丝 , 撒在所有原料上面 。将烤盘放入250℃烤炉中 , 烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成 。
土豆泥披萨
【食材】
主料:土豆2个 , 培根3片 , 圣女果5个 , 洋葱半个 , 玉米粒100g
辅料:番茄酱适量 , 盐适量 , 黑胡椒碎适量 , 马苏里拉奶酪60g , 胡萝卜粒适量 , 豌豆适量
【做法】
1.把原料准备好 , 如果玉米 , 豌豆和胡萝卜是生的 , 要提前焯水 。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以 。
2.土豆去皮切厚片 , 上锅蒸熟 。