四、好处4
抗氧化物质特别丰富:保留了大部分的抗氧化成分 。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质是特别丰富的,它们在干制之后会浓缩 。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的保健效果就更好 。
5、、好处5
便于携带和保存,是优质的零食 。虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以做成小袋,每次只吃一小把或一小袋,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完放坏了 。
6、好处6
可与各种食物相配合:水果干可以替代白糖,给很多食物增甜,也可以添加到各种食物当中提升美食感 。比如说,煮粥、煮饭、打豆浆时加点葡萄干、大枣、桂圆等,味道淡甜可口 。早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉,直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃,绝对有美食的惊喜感受 。最要紧的是,用水果干替代人工添加的糖,营养价值高多了 。
扩展资料减肥小误区
1、避免以新鲜水果代替正餐
新鲜的水果中含有大量对人体有益的氨基酸以及维他命成分,同时具有优异的抗氧化特性,但即使是这样也绝对不意味着你可以把它们当饭吃!水果中含有极高的果糖成分,相比蔗糖,这些果糖更容易被身体吸收,让你不瘦反胖 。
2、一天不要过多喝水
喝足量的水能加速身体中的新陈代谢进程,刺激淋巴循环,让代谢垃圾快速排出 。但每天8杯水帮助减肥的理论却不成立 。原因在于,每天吃的食物中已经含有了一定量的水分,如果再大量喝水反而会对身体特别是肾脏造成负担,使身体浮肿 。
3、尽量少吃辣椒
吃辣椒减肥是一种非常极端的方式,虽然辣椒中含有的辣椒素可以帮助分解脂肪,但同时会对胃粘膜造成相当强烈的刺激,这会让你的身体在瘦身成功之前就已经垮掉 。
4、不盲从唯“蛋白质”理论
蛋白质能为身体提供必要的营养,而且不含有卡路里,但每天只吃高蛋白食物如鸡蛋、肉类则可能会造成酸中毒,影响健康 。
5、用木糖醇代替糖一样会发胖 。
木糖醇卡路里极低,但事实上,虽然是代糖物质,但吃多了一样会让你发胖!另外木糖醇会影响肠道菌群平衡,造成胀气和肠胃不适 。
参考资料人民网--走出5个减肥误区 宵夜吃什么不会胖
【猕猴桃干的热量高吗】参考资料:
人民网--水果干的营养价值低?水果干有6个好处
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