端午节吃什么菜比较好 _端午节吃什么菜呢

一、端午节吃什么菜比较好端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。其次就是吃粽子。端午节。又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节等。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，人们为了纪念屈原，就往江里面扔粽子，并将这一天定为端午节。
二、端午节主要节日活动1、吃粽子
端午节当天吃粽子，是端午节最为重要的节日民俗活动之一。粽子，既是端午节当天人民祭拜神明、祭拜祖宗、祭拜屈原的贡品。粽子同时也是端午节当天不可多得的人间美食。当粽子刚刚出锅时，那一丝丝、一缕缕的粽香，轻轻的嗅一下，都能让人口水哗啦啦的流。
2、赛龙舟
也是端午节最重要的节日民俗活动之一，端午节赛龙舟盛行于中国大江南北，尤其是中国南方江浙、两湖、两广地区，端午节赛龙舟更是热闹非凡。现在赛龙舟已经传入到越南、日本、英国、美国等国家，而且赛龙舟也成为2010年广州亚运会正式比赛项目。
3、挂艾草
民谚有说：“清明插柳，端午插艾” 。这个“端午插艾”的艾,就是艾草，艾草具有特殊的香味，它具有驱病、防蚊、辟邪的特殊功效。
4、沐兰汤
“兰”，是菊科的佩兰或草药，有香气，人们在端午节的这一天，将起煎水沐浴。在广东、广西、湖南，也有用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰、柚子叶、柏叶、大风根、桃树叶、等花草，煎水沐浴。
端午吃什么传统食物看看你都吃过几种13吃桃、茄子及菜豆【端午节吃什么菜比较好】四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、长寿。俗话说：食茄吃到会摇，吃豆吃到老老“ 。苗栗地区的客家人过端午，同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意，吃李子则代表子孙繁殖，有人而且认为猜疑抗御中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形态就像蛇) 。吃茄子则可抗御蚊子咬(茄子客语叫做吊菜”，而咬“，土音为ㄉ一ㄠ”，取其谐音) 。
14吃绿豆糕在我国的很多地方，端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。
15吃臊子面陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
端午节吃什么菜呢端午有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。
端午节吃什么菜呢
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午节还是中国四大传统节日之一，其他三大传统节日为春节、清明节、中秋节。端午节具有很多习俗，如赛龙舟、放纸鸢、挂艾草菖蒲等。除此之外，端午节还具有很多食俗。
南京传统意义上的端午美食是“五黄”，即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。在东台，“五红”一般的是指“咸鸭蛋”“杨花萝卜”“油爆虾”“炒苋菜”“红烧黄鱼”等五道菜肴。上世纪三十年代，南京历来流传的端午炒五毒，分别为银鱼、虾、茭瓜、韭菜、黑豆腐干。