豆腐和猪血的做法大全 _豆腐

水豆腐跟猪的血放到一起能够熬汤，要是将水豆腐跟猪的血开展切片，随后等水开过放入水豆腐跟猪的血就可以服用了。猪的血跟水豆腐这二种食物的营养成分较为高，非常是猪的血能够消除身体的废料，减轻肠胃的工作压力，而且猪的血带有血液再造需要的含铁，因此女性朋友在生理期是能够多喝猪血汤的。
猪的血和水豆腐能一起吃吗
猪的血能够和水豆腐一起吃，二种食材不愿克。
猪血豆腐汤，既以助学金和水豆腐为关键原材料熬料的汤。猪的血即是猪的血液，味甘、苦，温性，含有维生素b22、维他命C、蛋白、铁、磷、钙、尼克酸等营养元素，有祛毒清肠排毒、补血补气美容护肤的作用。水豆腐茯苓功效甘生寒，能健脾益胃，清热解毒润肺，通便，退热毒，再加其营养丰富，因此变成大家科学饮食之中的不二之选。
猪血豆腐的营养成分
水豆腐猪血汤是一道特点特色美食。将红枣清洗，与水豆腐、猪的血同放进锅中，加适度的水，煎制成汤。补血补气，适用生完孩子女性贫血。
【豆腐和猪血的做法大全】 猪的血：味甘，温性，是祛毒清肠排毒，补血补气养颜美容，美容养颜的理想化食材. 猪的血中的血浆蛋白，历经身体胃液和消化酶中的酶溶解后，会造成一种祛毒和起润肠功效的物质，与入侵肠胃的烟尘、危害金属材料颗粒产生化学变化后排出来身体之外.合适长期性触碰危害有害烟尘的人，非常是每天安全驾驶车子的驾驶员，此外，猪的血含有铁，对贫血而脸色苍白者有改进功效。
猪的血豆腐的做法
1、将一块猪的血二块水豆腐清洗放菜盘里。
2、蒜头五六根，切割成段。
3、姜片少量，假如喜爱吃辣椒的，能够加上些朝天椒。由于我想给孩喂母乳，因此吃得口味淡，不加朝天椒
4、将猪的血和水豆腐切割成块，这一块不可以很大也不可以很小，要适度;随后焯水，焯水的目地除掉猪的血的腥味儿和水豆腐里的熟石膏味，这一全过程很重要，一般要煮五分钟上下，就能除掉这种味了。
5、入锅。先将姜片放锅中里炸一下，假如得加朝天椒的，能够跟姜片一起入锅;随后再把蒜段入锅，油爆一会儿，再把焯水的猪血豆腐放进锅中炒上十多分钟，再加水一起煮，水要稍微温过猪的血和水豆腐，全部全过程应当需要七八分钟，出去的
6、最后一步便是在出锅前放调味品，略微煸炒一下就可以了。