荔枝常温下可以放1-2天,放冰箱冷藏可保存2-3天 。荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品 。
荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用,果肉中的营养物质会快速的消耗掉,而且,荔枝的果壳看起来很坚固,其实孔隙结构发达,水分容易流失,在温度较高的环境中还会出现褐变反应,所以,荔枝买回家后要尽快食用 。
荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏 。
因为荔枝属于热带水果,热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质 。在挑选荔枝时,尽量挑选新鲜而且带叶子的荔枝 。.
现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存 。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐 。
荔枝可以放几天荔枝放冰箱冷藏一般可保存2-3天 。荔枝从保鲜状态中放到货架上,处于常温情况下,已经损失了一定的新鲜度 。未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点 。
荔枝可以放几天
荔枝属无患子科荔枝属的常绿乔木,其果皮有鳞斑状突起,成熟时一般为暗红色或鲜红色,果肉新鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏 。
新摘下来的荔枝,都会运转到各地市场、水果店或超市,所以我们买来的荔枝,已经经过了2-3天的时间,建议买多少吃多少,当天吃完 。
保存荔枝时可以用朔料胶袋密封,将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果 。
荔枝可以放几天 荔枝可以放的时间1、荔枝可以放2-3天 。
【荔枝可以放几天】 2、荔枝“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去” 。新摘下来的荔枝,都会运转到各地、市场、水果店或超市,所以我们买来的荔枝,已经过来2—3天的时间,因现代保鲜技术的发展,荔枝得以保存更长的时间 。但荔枝从保鲜状态中放到货架上,处于常温情况下,已经损失了一定的新鲜度 。所以,购买荔枝建议,卖多少吃多少,当天吃完,一天也不要存放 。挑选荔枝尽量挑选新鲜的带叶子的荔枝,以方便保存 。
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