攀枝花有什么当地名小吃 _攀枝花米易有哪些名小吃···

1、羊肉米线，纯羊肉熬制的高汤煮出的米线，再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道独特极具代表性；
2、油炸爬沙虫，通常是裹上一层鸡蛋豆粉糊，放入油锅炸制而成；
3、坨坨肉，将猪肉或羊、牛肉砍好，用热水煮熟，不放入任何佐料，包括盐；肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等即可食用；
4、干巴牛肉，按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格；
5、油炸蜂蛹，在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来，用食油将峰蛹炸成金黄色，蘸着花椒盐吃。
攀枝花有什么好吃的美食攀枝花作为一座移民城市，在饮食文化上具有开放和兼容的特性。从美国快餐到法式咖啡吧，从北方的面食到南方的小吃，在攀枝花都能吃到比较正宗的味道。东南西北各地风味小吃，林林总总，五花八门，皆汇聚于此。
鱼鲜、菌美、火锅香
攀枝花独具特色的饮食更是一绝。雅砻江的雅江鱼、金沙江的黄辣丁、安宁河畔的爬沙虫、盐边招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊汤、箐河浑浆豆花……都是口留余香的美味。
到攀枝花，依然能吃到云南人爱吃的菌子。攀枝花块菌、各种野生菌是野味中的经典。块菌也是松露，不仅营养价值高，而且可做美食可酿酒。
火锅是四川人的最爱，攀枝花当然少不了，这里的火锅已经演化成一种饮食文化，花椒的麻和辣椒的辣都不同于别处。来到这里，一定要吃火锅。
在众多的特色菜中，盐边马帮菜独成一个特色菜系。各种野生石花、树花做成的野味凉菜是舌尖盛宴。
这些特色菜，在攀枝花的大笮风食府（市区）、渔当家（市区）、金雅仙客（市区）、桥尚人家（仁和区）、鲜菌王山珍汤锅（米易县）、地摊老火锅（市区）等特色餐厅里可以享用。
红格铜火锅风味一绝
红格铜火锅一条街，处于红格温泉旅游度假区，整片区域以铜火锅及盐边特色小吃为主，有三十余家火锅店，可以为游客提供丰富的风味美餐。
铜火锅是盐边的特色美食，在这里可以品尝到其他地道的盐边特色菜。
特色小吃 “冷淡杯”
攀枝花市美食聚集地，除了特色菜系和特色火锅之外，不乏各种天南海北的特色小吃，烧烤、啤酒、冷饮、卤菜、凉菜美味林林总总。
攀枝花市区，凤凰美食城的夜最热闹，有食物的香气，还有初来乍到者不知为何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”，是四川的一种夜宵。其实就是一些冷菜，如鸭脖子、兔头、豆腐干等，再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉，所以称为“冷啖杯” 。这种吃法在夏季倒是一种消暑享受。
冷淡杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人喜欢喝啤酒，逢吃饭必喝啤酒，凤凰美食城的烧烤摊上更少不了啤酒，而大家最喜欢喝的啤酒，是当地特产的乐堡啤酒，卤菜、凉菜、啤酒加在一起的冷淡杯，令各种烧烤和美食火锅的街道夜不打烊。
五十四小吃街慢生活格调
五十四小吃街云集天南地北的小吃和特色餐馆。路边摊小吃拥满了人群，浓郁的生活气息。五十四小商品批发市场更是人潮涌动，市场里卖的东西丰富且便宜。
攀枝花米易有哪些名小吃···米易人超会吃，米易小吃确实也超好吃。多的不说，光四家风味店就不知勾了多少人的相思。

撒莲凉粉，攀西有名，市中心阳光大梯道上亦有用此名招揽生意的店铺。而在它的家乡，更是到处都能见到相似的招牌。在米易最早的县衙之地——撒莲，老街、新街上的凉粉摊上更是食客络绎。其中，最有名的曾凉粉以其独特的制作方法和沁人肺腑的风味，独领风骚。迄今，其后人已在县城河西、撒莲、垭口等地开办了四家正宗的店铺，专营曾凉粉，生意十分兴隆，让不少同行惊羡不已。不少外地人慕名而来不说，还呼朋唤友，从攀枝花、西昌等地赶到撒莲，以满口欲。更让人称奇的是，一位昆明老板在米易逗留时，曾被朋友带来吃了一次曾凉粉后，回家后竟念念不忘。时隔不久，又专门驱车来过了一回吃瘾。目前，这家祖传下来的小吃已正式注册了“曾凉粉”的商标。

到了米易，不到锦宏商业街上的“杨大姐纯黄牛肉馆”绝对是个遗憾。这个能够容纳下百来人的店堂里，时刻人头攒动。端着碗的人吃得满口生津，等待的人，看得垂涎欲滴。满座的客人，让老板杨大姐笑得数钱的手都是匆忙的。在生意场上二十多年的成都老板李丰歌这样向他带来的同事介绍：“到过许多地方，也吃了不少美食。都没有这里的安逸，杨大姐的纯黄牛肉粉实在是巴实惨了。”