山药丸子的家常做法是什么

山药的做法许多,山药的营养使用价值也较为高,淮山药能够 炒吃,能够 熬汤吃,还能够制成山药丸子吃,淮山药对高血压有一定减轻功效,淮山药还能够止咳化痰,针对肾虚的人可以吃点淮山药来健康保健了,老人能够 常常吃点淮山药,对人体益处多多,今日,我们讨论一下山药丸子的粉丝的做法详细介绍 。
一.主要材料
土豆丁(脱水)2颗
二.调味品
食用盐适当,生抽适当,马面鱼适当,farmer john腊肠1根,生鸡蛋2个,柿椒适当,小麦面粉1碗 。
三.流程
1.马铃薯搽丝
2.用冷水将炒土豆丝清洗二遍
3.盛干面一碗倒进炒土豆丝上
4.把面和炒土豆丝翻拌,尽可能使炒土豆丝都散掉,不必黏连,小麦面粉能够 稍多一些
5.上锅蒸七八分钟,实际看炒土豆丝铺的厚薄,不可以時间太长,不然炒出去就都碎了 。煮熟用筷子挑散,不必黏连 。
6.腊肠造粒,葱根切斜片,葱叶切末,酸切末
7.生鸡蛋加小量葱叶及盐打匀
8.热锅冷油,我放的动物油,变香一些
9.油烧倒进鸡蛋液,炒过盛出
10.余油倒进腊肠,煎一会,剪到外皮做点的情况下添加葱根、蒜泥,小量炮姜面、花椒粉、生抽,炒成香气 。
11.倒进生鸡蛋、蒸熟的炒土豆丝,添加剩下的葱叶
12.爱吃辣的能够 加些朝天椒,我加了炸好的朝天椒,放盐调料,炒匀就可以
13.特色美食上锅了
四.淮山药营养成分作用
1.健脾开胃
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品 。无论脾阳亏或胃阴虚,皆可食 。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状 。
2.益肺止咳化痰
淮山药带有皂甙、粘液质,有润化,滋养的功效,故可益肺气虚,润肺阴,医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病 。
3.降低血糖
淮山药带有黏液蛋白质,有降低血糖的功效,可用以治疗糖尿病,是糖尿病患者的饮食疗法上品 。
4.防肥胖症
淮山药是一种高营养成分低脂肪的特色美食,每100克能食淮山药中的发热量仅为56大卡,除此之外淮山药还能降低人体脂肪的沉积,因此 适当吃山药能够 防止肥胖症 。
5.补肾虚
淮山药中丰富多彩的营养元素,有强壮身体,滋肾益肾的功效 。对肾虚频繁遗精、白带增多,小便频繁等病症的医治都是有輔助功效 。
6.防止心血管疾病
淮山药中的薯蓣皂能够 加快胆固醇在人体内的新陈代谢速率,因此 胆固醇较高的人常吃山药能够 健康保健心脑血管病 。并且淮山药还能合理阻拦血糖在血管壁沉定,防止心血管疾病 。
7.提高骨骼
【山药丸子的家常做法是什么】淮山药中的粘液含糖量物质与碳酸盐融合后可产生骨质增生,让软骨具备延展性,另外能提高骨骼抗压强度与相对密度,故骨质疏松者能够 多吃山药,防止和改进骨质疏松 。