大家都吃过花生酱吧,花生酱的颜色为棕褐色,材质细致,味美,具备花生仁原有的浓厚香味,不长霉,不长虫 。一般作为拌鲜面条、馍馍、吐司面包或凉菜等的调味料,也是作甜饼、甜小笼包等陷料调料 。自制花生酱不加上仼何防腐剂和添加剂,干净环境保护,吃着安心 。那如何自制花生酱?我给大伙儿介绍一下吧 。
1将花生仁用冷水清洗擦拭,在烘烤盘滩开,小烤箱250度烤15分鐘上下,期间要滚动花生仁2次,使其烘烤匀称,取下三生三世凉凉 。
2除掉花生仁的红衣服,小孩子和年青人吃可保存 。
3放进多功能料理机中,添加适量的糖,喜甜可以多放些,二分之一勺子的盐,盐具有调香调鲜的功效 。
4挑选"酱汁"功能按键,挑选"电源开关"设备开始工作 。
5程序流程完毕后,观查酱汁,喜爱口味细致的盆友能够 反复实际操作至令人满意才行 。我一般是反复3次 。
6自做的花生酱,表层还油淘宝旺旺的呢 。这盒花生酱是花生仁里加了少量的黑芝麻粉 。此方法一样能够 制做花生酱 。
【家庭自制花生酱的方法】制做非常简单吧!花生酱以高品质花生仁等为原材料生产加工做成,制成品为硬韧的糊状,有浓厚炒花生米香气 。高品质花生酱一般为浅浅黄色,质量细致,香味浓厚,结晶状 。一般群体均可食,脾弱大便糖稀者、高脂血症病人、跌打损伤瘀肿者、胆囊切除者不适合吃 。花生酱带有丰富多彩的蛋白、矿物营养元素和很多的B族维生素、维生素E等,具备降血压、降低血脂的作用,对再生性贫血,糖尿病都能具有一定的輔助医治功效 。花生酱中带有谷氨酸,能够 有利于入眠 。
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