【可爱老鼠包子的做法】1、菠菜洗好打成汁;2、用菠菜汁和一半面 , 用水和一半面 , 放在一旁醒制;3、肉馅中加入盐 , 生抽 , 蚝油 , 葱花 , 五香粉拌匀;4、把醒好的白面下成剂子;5、菠菜面也下成剂子;6、把菠菜面的剂子弄成这样的圈;7、把白面的剂子嵌入菠菜面里 , 按平即可;8、擀开后就是这样的面皮;9、放上肉馅先把中间捏一下;10、再把对边捏一下;11、用手掐一下 , 捏合拢 , 在稍微整理一下就可以了;12、大火蒸10分钟 。
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