西兰花炒肉怎么做 _西兰花炒肉的最正确做法窍门

.准备葱花5g ，蒜片5g ，红椒20g切丝、西蓝花300g切块、猪里脊150g切片；起锅烧油倒入食用油5ml ，倒入蒜片、葱花，大火爆香之后，接着倒入猪里脊肉，炒至变色，加入生抽3ml翻炒均匀，再倒入西蓝花和红辣椒，鸡精3g ，盐2g ，翻炒均匀；就好了
西兰花炒肉家常做法西兰花炒肉家常做法如下：
西兰花炒肉的做法：
1、胡萝卜洗净削皮切片
2、西兰花切块洗净
3、猪肉切片，加入料酒淀粉抓匀
4、锅内热油放盐，倒入肉片滑炒至变色
5、倒入西兰花胡萝卜翻炒均匀
6、加入适量水
7、盖上锅盖煮约10分钟
8、最后淋入水淀粉使汤汁浓稠，撒上香葱即可。
西兰花炒肉的最正确做法窍门西兰花炒肉的最正确做法窍门：
主料：瘦肉100g ，西蓝花250g 。
辅料：甜椒30g ，油20g ，鸡精10g ，盐15g 。
1、准备材料：甜椒30g ，油20g ，鸡精10g ，盐15g ，瘦肉100g ，西蓝花250g 。
2、西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝，猪肉切片。
3、锅内倒油，倒西兰花炒，加水焖一下。
4、加入甜椒，放入瘦肉翻炒，加入盐，翻炒一下，关火起锅。
西兰花炒肉怎么做西兰花作为一种营养价值高的蔬菜受到很多朋友的喜爱，由于其热量低也是一些减肥朋友常用来搭配食用的食材。把西兰花和猪肉混合在一起，做成西兰花炒肉搭配均衡，既可以吃到鲜香的五花肉，又能吃上清脆爽口的西兰花，接下来就给大家详细介绍西兰花炒肉的好吃做法。
1.将西兰花掰成小块后，先清洗一遍，再放入盐水中浸泡，可以去除西兰花表面附着的杂质或者脏东西。
2.把新鲜的五花肉洗净后，切薄片，撒上淀粉均匀搅拌，还可打入适量的鸡蛋。
3.在锅中放油，油热后，先把沾有淀粉的五花肉放在热油中煎炸。
4.直至五花肉变色后，即可盛出。
5.把切好的葱末放在剩下的热油中爆香，放入西兰花翻炒。
6.接着加入炸好的五花肉，加盐和味精等调味品，均匀搅拌后，盖上锅盖焖10分钟。
7.焖好后即可装盘食用。
西兰花在烹饪时，不要炒的太熟，若是吃起来太软，口感也不好。把五花肉沾淀粉，并采用煎炸的方法，做出来的西兰花炒肉味道更香，好吃美味。若是喜欢吃浓郁菜汤的朋友，还可以在加入配料时倒适量的淀粉水，收汁完成后即可盛出。
以上就是关于西兰花炒肉的好吃做法，还能够根据自身喜好加入其他配菜，比如胡萝卜切片放入，颜色艳丽又能增加菜品的营养价值，可以尝试进行。西兰花中含有丰富的维生素，而猪肉中又有大量的蛋白质，两者结合，好吃又有营养，快快尝试制作吧！
肉炒西兰花的家常做法炒西兰花的家常做法如下：
1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。
2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。
3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分。
【西兰花炒肉怎么做】4、热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，红椒翻炒，放入西兰花，翻炒一会加入盐即可出锅。