【蜂蜜柚子茶做法是什么】1、首先将柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡 。
2、然后削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好,接着将削下来的柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用 。
3、将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次 。
4、柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水,小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火 。
5、晾凉后调入蜂蜜拌匀,装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮 。
蜂蜜柚子茶的正确做法蜂蜜柚子茶的具体步骤每种做法都大致相同,基本如下:准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水 。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干 。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来,接下来将黄色的柚子皮切成细丝,越细越好 。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可 。
捞出柚子皮丝,将水分去除,可以重复3~4遍 。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋 。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅 。随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干 。
最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即制作完成 。
蜂蜜柚子茶的做法 说起柚子这种水果,大家都非常熟悉,在秋季大量上市之后受到很多人的喜欢,它吃起来口感酸甜,而且果汁含量丰富,还可以起到美容养颜,辅助减肥的功效,它作为一种水果,不仅仅可以选择用来直接使用,将它做成蜂蜜柚子茶也是非常美味的吃法 。
蜂蜜柚子茶的做法
首先我们将柚子性洗干净之后将他的皮剥下来,然后将果皮上面的一层白嫩膜撕掉,再反复的冲洗将它切成细条状,再放入盆中,撒入适量的食用盐,搅拌均匀之后腌制半个小时左右,然后我们再将它的盐分冲洗干净,放入锅中有水煮开之后再过一遍凉水,再将它的水分沥干,我们将它剁碎,再取出等量的柚子果肉,再准备一个干净的容器,把柚子皮放进去,再加入适量的冰糖,还有一些温水,用大火煮开之后再用小火慢慢的熬制 。
加入水的量到一半儿的时候,我们再将柚子的果肉放进去,继续用小火不断的熬煮,在熬煮的过程中不断搅拌,直到他变得有些粘稠的时候,我们再将他关火,等到它在自然状态下量量之后,取出一个干净的容器倒进去,我们在喝蜂蜜柚子茶的时候,可以将它取出来,再加入一些蜂蜜搅拌均匀就可以用来食用非常美味 。在平时生活中适当的吃一些柚子,对身体健康是非常有帮助的,它作为一种低热量的食物,吃起来也非常健康,尤其适合糖尿病的患者食用,而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质,起到辅助减肥美容养颜,提高身体免疫力的功效 。
以上就是为大家介绍蜂蜜柚子茶的做法,蜂蜜柚子茶做起来也非常简单,而且当做一种饮品喝着非常美味,我们在家中就可以自己尝试一下 。
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