含黑色素较多的食物有紫菜、黑米、乌骨鸡、黑豆、黑枣、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海带、香菇、动物内脏 , 鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁、茄子、豆豉、菠菜等 。
紫菜(Porphyra) , 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲 , 红毛菜科 。藻体呈膜状 , 称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成 , 深褐、红色或紫色 。
黑色素食物有哪些?1、黑荞麦:黑荞麦有很好的药用价值 , 能起到健胃消食、活血等功效 , 对身体非常有利 。
2、黑大米:黑米还能起到健脾暖肝作用 , 在冬季天气寒冷时人体的微量元素减少后多吃黑米也可以补充 。
3、黑枣子:黑枣富含有机酸、糖类和其他一些矿物质成分 , 中医认为 , 其对于补肾还有较好的作用 , 因此肾虚型白殿风患者可适当多食用 。
4、黑芝麻:黑芝麻对于身体的抗氧化有很好的效果 , 还能起到一定的使白发转黑、治疗消化不好和人体衰老延缓的作用 。
5、黑木耳:经常吃黑木耳也对人类身体形成一种抗氧化的保护膜 , 也有一定的抗衰老的作用 。
扩展资料:
黑色食品 , 是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品 。他们能清除自由基 , 延缓衰老 , 改善营养性贫血 。
常用的黑色食品有:黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等 。
在国外 , “黑色食品”是指两个方面:一是具有黑颜色的食品;二是粗纤维含量较高的食品 。常见的黑色食品有黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、黑荞麦、黑枣、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海带、乌鸡、黑鱼甲鱼等 。
有的营养学家根据食品的天然颜色和营养的关系 , 把食物分成四大类:
一是以白米、白面和白糖等为代表的白色食品 , 其营养成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物 。
二是以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和兔肉等为代表的红色食品 , 其主要成分为高蛋白、高脂肪 。
三是以青莱、青瓜、青果等为代表的青色食品 , 其主要成分为多种维生素和纤维素 。
四是以黑米、黑豆、甲鱼、黑木耳、黑蘑菇等为代表的黑色食品 , 富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素 。
按照产品的划分 , 黑色食品主要包括以下食品:
1、粮食类:黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆
2、水产品类:黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱
3、畜禽类:乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪
4 , 蔬菜类:黑蒜、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜
5、果品类:黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄
6、调味品:黑酱、酱油、胡椒
7、饮料及其他黑色食品:黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花(腐)、何首乌、黑咖啡、黑豆浆、巧克力 。
参考资料:百度百科---黑色食品
会产生黑色素的食物 会产生黑色素的食物
会产生黑色素的食物 , 在人体的皮肤里都会有黑色素细胞 , 但是在生活里有一些食物会使黑色素沉淀 , 使皮肤变黑 , 这对于想要美白的人士来说可是一个令人绝望的消息 , 下面我带大家简单了解一下会产生黑色素的食物有哪些 。
会产生黑色素的食物1一、感光食物:
感光食物中含有见多的铜、铁、锌成分 , 这些金属元素被摄入体内之后 , 会增加络氨酸酶的活性 , 促进黑色素的沉着 。
代表蔬菜:菠菜、韭菜、香菜、红薯、芹菜等
二、强酸性食物
不仅会对肠胃造成不适 , 还会增加血液的酸性 , 这会给人体带来不适 , 而且还会刺激血液中的黑色素细胞 , 加速黑色素的分泌 , 久而久之就会形成黄褐斑 。
代表食物:酒、肉、糖等 。
三、油炸食物
油炸食物不仅会让人容易发胖 , 而且油炸食品中的氧化物也很多 , 氧化物会加速肌肤的老化 , 容易长斑 。
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