猫眼螺怎么做 _猫眼螺怎么做为你介绍一个家常做法

1、猫眼螺放入碗中，用清水洗净。
【猫眼螺怎么做】2、锅中倒入清水，放入盐、花椒、猫眼螺。
3、大火煮熟后即可出锅，装盘食用。
猫眼螺的做法将洗干净的猫眼螺装盘备用，锅中热油，煸香葱、姜、蒜、干辣椒，加入豆瓣酱、十三香和酱油炒香；然后倒入猫眼螺，翻炒两分钟后加入啤酒和水；在水开之后熄火，盖上锅盖焖两分钟就可以起锅了。
猫眼螺的做法
猫眼螺因其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色，如同猫眼一般而得名。猫眼螺的肉可以食用，其贝壳可以当做雕刻艺术品，具有收藏价值。
首先，将猫眼螺和铁钉一起放在装了水的容器中，静置两、三个小时左右，这样猫眼螺就会将体内的泥沙吐出来；然后捞出猫眼螺刷洗干净，沥干水分后装盘备用。
在锅中热油，依次加入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、十三香和酱油炒香，然后倒入洗干净的猫眼螺，在翻炒两三分钟后加入啤酒、水；在水开之后关火，盖上锅盖焖上两分钟就可以起锅了。
或者还可以水煮猫眼螺。在锅中放入生姜、大蒜、料酒以及洗干净的猫眼螺，加水五分钟左右将猫眼螺捞起来备用，用蒜泥、醋、生抽、香油调料，猫眼螺挑出来蘸着吃。
需要注意的是，在浸泡猫眼螺的时候，一定要让其充分吐沙。这样在吃的时候，才不会吃到泥沙，影响食用口感。
猫眼螺怎么做为你介绍一个家常做法1、辣炒猫眼螺所需食材：猫眼螺 1斤、蒜蓉辣酱 1勺、葱 30g、啤酒 1杯、姜 20g、干辣椒 20g 。
2、辣炒猫眼螺详细做法：猫眼螺一斤，清洗干净装盘备用。锅中放油，油热后放葱姜干辣椒。加入蒜蓉辣酱，十三香，酱油翻炒。蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺，不断翻炒。翻炒2分钟后加入啤酒一杯，一勺水。水开锅后熄火，盖上锅盖焖2分钟。2分钟后开盖，出锅装盘，美味的辣炒猫眼螺就做好了。
3、猫眼蝾螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。猫眼蝾螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。所有的螺层凸圆，但体层在缝合线下附近略微凹陷。壳口圆，外唇的边缘锋利。
4、生活习性：他们都是草食性贝类，都生活在礁岩上啃食岩石上的海藻。栖地于5cm深的珊瑚礁、岩石上。
猫眼螺怎么做好吃猫眼螺是男人们非常爱吃的一道下酒小菜，但是有时候在外面吃的很贵，不够过瘾，就想自己在家里做猫眼螺，然而很多人不知道猫眼螺做法，那么下面让小编为介绍一下猫眼螺怎么做吧！1猫眼螺一斤，清洗干净装盘备用。2锅中放油，油热后放葱姜干辣椒。3加入蒜蓉辣酱，十三香，酱油翻炒。4蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺，不断翻炒。5翻炒2分钟后加入啤酒一杯，一勺水。6水开锅后熄火，盖上锅盖焖2分钟。72分钟后开盖，出锅装盘，美味的辣炒猫眼螺就做好了。其实猫眼螺是非常好吃的，如果你有兴趣这道菜的话，那你可以按照上面小编给出的步骤做就可以了，相信你可以很快学会这道菜的。
猫眼螺做法是什么猫眼螺如何做1、食材：猫眼螺200g，花椒20g，盐20g，水500g 。
2、猫眼螺放入碗中，用清水洗净。
3、锅中倒入清水，放入盐、花椒、猫眼螺。
4、大火煮熟后即可出锅，装盘食用。
5、猫眼螺一般指猫眼蝾螺。猫眼蝾螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。猫眼蝾螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。所有的螺层凸圆，但体层在缝合线下附近略微凹陷。