酸菜土豆片怎么做好吃 _酸菜烧土豆怎么做好吃

用料：
土豆：3个。酸菜：30克。泡椒：4到5个。蒜：1个。盐：适量。白醋：适量。糖：一小勺。鸡精：适量。油：适量。
步骤：
1、土豆切片浸泡，除掉多余的淀粉；
2、酸菜切碎，多泡几次水，防止酸菜过咸；
3、大蒜、泡椒洗净，切碎备用；
4、锅里放油烧热先把泡椒、大蒜、酸菜放进去，用小火炒出香味，然后盛起来备用；
5、锅里剩下的油放土豆片翻炒，放一小勺盐，然后加入泡菜泡椒一起翻炒，再加点开水。若要土豆片更软一些，需要增加翻炒的时间；
【酸菜土豆片怎么做好吃】6、最后放一小勺糖，一点点鸡精和适量白醋即可起锅。
酸菜炒土豆片怎么做酸菜炒土豆片做法1、食材：土豆600g、酸菜120g、油适量、盐适量、辣椒4只蒜2瓣。
2、土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。
3、蒜切末，辣椒切碎。
4、锅中热油，放入蒜，辣椒爆香。
5、放入酸菜翻炒2分钟盛出。
6、另起油锅，放入土豆片翻炒片刻。
7、放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟。
8、加入少许白糖调味，拌均匀即可。
酸菜烧土豆怎么做好吃1.食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。
2.猪肉切片，肥瘦分开。
3.先用肥肉煎油，再加入适量调和油。
4.加入土豆片煎一下。
5.土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。
6.翻炒出香味后加入水淹过食材，烧开。
7.再加入猪肉片，烧开。
8.烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。
9.最后加入葱段即可。
腌制酸菜土豆的方法腌制酸菜土豆做法1、食材：小土豆适量、尖椒适量、猪肉适量、青菜适量、油适量、盐适量、酱油适量。
2、青菜洗净，猪肉切丁，小土豆，不打皮。
3、锅里放油。
4、放入猪肉丁，炒至发白。
5、放土豆。
6、放辣椒多炒一会儿。
7、放入青菜，菜多的话，边炒边放。
8、放蚝油，酱油，翻炒，酱油是袋儿装的，用了1袋。
9、加入水没过，土豆儿，汤靠干。
10、汤靠干，盛出来就好了。咸咸的配大米饭吃最好了。