蒙古奶茶的配方 _蒙古奶茶做法，奶和水的比例？

1、食材：小米/大米少许，砖茶/红茶6g左右，牛油/奶油一小块，鲜奶120ml，水适中，盐少量。
2、方法：砖茶少许切块，放入茶包当中，如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
3、将一小块牛油（家中没有牛油可用奶油代替）放置热锅中融化，放入小米或者大米翻炒，炒米应不停翻炒才能入味，炒至金黄色微糊即可。
4、在炒好米的锅中倒入清水烧开，水开时放入茶包，煮至入色、入味即可，讲茶包取出。
5、将鲜奶倒入锅中，加少许盐，多次扬沸，可以适当降低温度，防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
蒙古奶茶熬制方法蒙古奶茶熬制方法如下：
主料：普洱茶30克、牛奶100克。
辅料：盐适量、炒米适量、奶豆腐适量、奶皮子适量、牛肉干适量。
1、加入清水将普洱茶煮开。
2、放入稀奶油，搅拌均匀。
3、倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。
4、撒入炒米提香。
5、最后加入适量盐、奶豆腐、奶皮子、牛肉干。
蒙古奶茶做法，奶和水的比例？奶和水的比例为：1：5 。
蒙古奶茶的做法，准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克。
1、炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用。
2、另起一锅，倒入适量的清水煮沸，然后加入砖茶包，煮至茶色深沉，再用滤网捞出茶包和茶沫。
3、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米，然后大火煮沸即可。
4、准备一个干净无水的容器，把煮好的蒙古奶茶盛出即可享用。
【蒙古奶茶的配方】参考资料来源：百度百科-蒙古奶茶