提子皮有什么营养( 三 ) _提子可以带皮吃吗

吃红提后别喝水：
如果吃完红提后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为红提本身有通便润肠之功效，吃完红提立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，红提与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记，切记！
不要过多的吃红提：
因为红提的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃红提，另外女孩子在怀孕的时候也要提防孕妇糖尿病，所以吃红提要适量。在食用红提后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。
提子皮和籽的功效与作用2提子的籽能吃吗
我们都知道一颗完整的提子是有提子籽、提子肉、提子皮的，而对于吃提子的人来说，提子籽能不能吃，就成为一个人们会思考的问题。
其实，大家吃提子时，通常会把其籽给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是提子的营养价值所在。提子籽含植物中少见的抗氧化物质——花青素。
花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且还具有一定的营养价值呢！
提子的皮能吃吗
提子的皮也有一定的营养价值？你确定不是逗我玩？其实，提子的营养不仅仅是籽、肉才有，它的皮也发挥着自己的小宇宙呢！
提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。除此之外，还含有另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子的皮除了可以预防一些疾病之外，还可以让你变得美美哦！因为，提子皮中含有花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以，在提子连皮吃之前一定要清洗干净哦，这样才能让人吃得放心。
提子怎么吃好吃
红提子作为一种水果，当然人们能想到的就是直接洗干净生吃。可是除了生吃，我们还是可以将它做成一道道甜品吃哦，这样不仅仅能吸收到它原本的营养价值，而且在口感上、口味上都会加分哦！
一、提子酸奶
1、首先把红提洗好；
2、去皮、去籽；
3、放到你喜欢的容器里，浇上酸奶搅拌一下就可以了。
二、提子干饼干
原料：面粉（低筋面粉最佳）180克、鸡蛋、2个（只取蛋黄）、黄油120克、糖粉60克、盐少许、提子干适量
1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器将黄油打得略微发白；
2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油；
3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个都要充分打发；
4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合；
5、然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上；
6、烤箱预热好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
提子皮和籽的功效与作用3吃提子籽有什么好处吧。
人们吃提子时，往往在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉
吃提子籽的好处远不只以上这些，我们都可以在日常养成多吃一些提子籽的好习惯，可以帮助我们在领略美味的同时就可以帮助我们补充体内所需要的维生素，对于帮助我们促进青少年的健康发育是非常有好处的。