或者
可以马上倒入另一只干净的锅里,然后蒙上一块餐巾,上面再洒些盐,在火上烧一会儿,糊味即可除去 。
问题二:做排骨有点糊了怎么办 有什么办法可以改善不俯道你做的是什么排骨 如果是炒的 像红烧 糖醋的 加些葱姜 和醋 可以更好的综合一下
如果是炖的排骨 可以回一下勺 从炖一下 加些葱姜大料 在家些辣椒 药疗包(香叶 桂皮 罗汉果 丁香 等等 ) 可以有更好的味道
希望可以帮到你
问题三:糖醋排骨糊了,如何补救? 10分 是炸糊了还是炒糊了?炸糊了你就拿温水洗一洗 炒糊了就用开水去掉外面的糖醋汁 重做
问题四:炖排骨时糊锅底了,有什么办法补救吗炖排骨时糊锅底了,就不要再吃了,对身体有危害 。蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时,能够产生3,4-苯并芘(致癌物)。
苯并芘又称苯并(α)芘,英文缩写BaP,是一种常见的高活性间接致癌物和突变原 。3,4-苯并芘释放到大气中以后,总是和大气中各种类型微粒所形成的气溶胶结合在一起,在8微米以下的可吸入尘粒中,吸入肺部的比率较高,经呼吸道吸入肺部,进入肺泡甚至血液,导致肺癌和心血管疾病 。
问题五:做红烧排骨时糊了有什么办法解决原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水 。
红烧排骨(28张)
做法:
1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱 炒香,然后把肋排放入锅内翻炒 。2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水 。
3.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右 。
4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁 。
5.一道美味的红烧排骨就做成了 。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋和白砂糖,且白砂糖需要多放一些 。
问题六:排骨炖糊了如何去糊味楼主你好
把洋葱切开口,让在房间的几个角落就可以
或者柚子皮也是可以的
问题七:做排骨把糖炒糊了怎么办加味精,鸡精和料酒,吊鲜味 。
问题八:炖排骨菜不小心糊了 怎么才能把菜里的糊味去掉 急
问题九:排骨炖时糊锅底了,怎样才能去除糊味换一个容器或者将它洗干净
倒掉原来的汤汁约三分之一,加一点水当时调料也适当的加点,然后出锅之后多放香菜(不可能百分之百的掩盖糊味)
【糖醋排骨煎糊后应该怎样洗锅】问题十:排骨不小心炖糊了还能吃吗你好,如果说是排骨煎糊以后,那么肯定是可以使用的,因为煎糊的话就是局部的组织被碳化,而碳化以后主要就是形成碳的,食用以后不会对人体有太大的伤害的,正常饮食就可以了,而且你本身也就没有吃多少的
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